具沢山のクリームシチューを多めに作ったなら翌日にささっと焼くだけでOKなシチューdeキッシュのできあがり。コルビージャックチーズをプラスして旨味倍増!cottaの冷凍パイシートがあれば更に重宝します!チーズの香ばしい美味しいそうな香りが充満するのでセッティングする間もなく手が伸びてきます。
by toytoyさん
このレシピの材料
数量:6個
冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入）… 6枚
冷蔵 コルビージャック シュレッド… 50gほど
冷蔵 コルビージャック カット… 50gほど
クリームシチュー… 適量
ドライパセリ… 適量
下準備
クリームシチューを作る。 オーブンを190〜200度で予熱しておく。
作り方
1.お好みの具材でクリームシチューを作る。
2.冷凍パイシートをしばらく常温におき、少し柔らかくなったら型に敷く。パイシートがない場合は右側の真ん中のように薄くスライスしたパンでもOK。
3.シチューを7〜8分目に入れコルビージャックを2種類トッピングする。
4.ブロックタイプのコルビージャックを一つシチューの中にグイッと押し込んでおく。
5.180〜190度のオーブンで約15分ほど焼く。焼き色の好みで加減&調整してください。
6.焼きたてにドライパセリをパラパラ。
7.解凍して余ったパイシートにチーズをパラパラして一緒に焼くだけで簡単ついでおやつ完成です。
