さっぱり食後のデザート
by COVOさん
このレシピの材料
数量:カップ5個
ムース
プレーンヨーグルト… 200g
生クリーム… 100cc
粉ゼラチン… 5g
沖縄・奄美のきびオリゴ… 50g
下準備
粉ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく
ヨーグルトムース
1.材料を準備 ゼラチンを水にふやかして10分置く
2.生クリームを5分まで泡立てたらきびオリゴを3回にわけて泡立てながら入れる
3.ヨーグルトに湯煎しで温めたゼラチンを混ぜいれる
4.2と3をまぜあわせる
5.カップに入れて冷やしたら好きなトッピングをして完成
