混ぜるだけの簡単レシピ♪ チーズとチョコレートの濃厚な組み合わせがたまらないタルトです。 お好きな洋酒を使って、お好みの味に仕上げてみてください。 バレンタイン タルトレシピ特集はこちら
by めぐみさん
このレシピの材料
数量:直径15cmのタルト1台分
クリームチーズ… 70g
スイートチョコレート… 140g
生クリーム… 90g
グランマルニエ… 10g
オレンジの皮… 1個分
クッキータルト… 1台
トッピングココア… 適量
作り方
1.クリームチーズ・チョコレート・生クリームをボウルに入れ、湯せんにかける。
2.チョコレートが溶けたら、ハンドブレンダーで混ぜ、乳化させる。
3.グランマルニエ・オレンジの皮を削って入れる。
4.タルトに生地を流し入れる。 →冷蔵庫で2時間冷やし固める。
5.オーブンシートをハート形に切り、タルトの上にのせる。
6.上からトッピングココアをふるう。
7.いちごなどを飾り付け、ケーキピックをさして、完成。
