ボリューミーな美味しいチーズバーガー食べたくていっその事作ろうと思い作りました！ 出来ればバンズも手作りしたかったのですが、時短で市販のバンズを使いました。 付け合せは今回冷凍のチーズポテトを温めましたが、お好みでハッシュドポテトやポテトなど家に用意があるものでいいと思います。
by ゆいぽん☺︎さん
このレシピの材料
数量:2人分
チーズバーガー
バンズ… 2個
牛豚合い挽き肉… 200g
塩コショウ… 適量
酒… 大さじ1/2
コルビージャックチーズ… 50g
新玉ねぎ… 1/2個
トマト… 1/3個
アボカド… 1/2個
ベーコンスライス(ハーフカット)… 6枚
サニーレタス… 3枚
BBQソース… 15g
マヨネーズ… 大さじ2
付け合せ
チーズポテト… 4個
作り方
1.パテは合い挽き肉に塩コショウと酒を入れてよく捏ねる。
2.油をひいたフライパンでパテを焼いていく。
3.パテを焼きながらスライスした玉ねぎも焼き色がつくまで焼く。
4.パテに火が通ったらコルビージャックチーズを乗せて蓋をしてとろけるまで温める。
5.トマトはスライス、アボカドもカットしておく。
6.ベーコンもカリッと焼いておく。
7.付け合せのチーズポテトは先にトースターに入れて焼いておく。 バンズは半分に切り、トースターで加熱してふわふわに温めておく。
8.バンズにレタス、玉ねぎ、ベーコンをのせて、チーズたっぷりのパテをのせる。
9.BBQソースをかけて、玉ねぎを乗せる。
10.アボカドとトマトを乗せる。
11.マヨネーズとレタス、バンズを乗せて完成。 付け合わせはチーズポテト☺︎
