おはようございます＾＾
今日ご紹介するのは、お弁当のおかずにもぴったりの「豚こまポークチャップ」の作り置き。玉ねぎたっぷりで、甘めに仕上がっています♪大人はもちろん子供も大好きな味ですよ！
材料少なめで簡単！「豚こまポークチャップ」の作り置き
＜材料＞ 4人分
- 豚こま肉・・・200g
- 玉ねぎ（縦半分に切ったあと繊維にそって0.5cm幅に切ったもの）・・・1個
- （A）ケチャップ、みりん・・・各大さじ2
- （A）米酢・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/5
- 油・・・大さじ1
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＜作り方＞ 調理時間 10分
1） フライパンに油を熱し、食べやすく切った豚肉と塩を加えて炒める。
2） 肉の色が半分ほど変わったら玉ねぎを加え、肉に火が通るまで炒める。
3） （A）を加え、水分を飛ばしながらカラッと炒める。
※冷蔵庫で3日保存できます。
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