スターバックスコーヒージャパン（東京）は、長崎県内店舗の従業員が考えたカステラ風味のフラペチーノを30日から県内全9店で販売する。スターバックス日本進出25周年を記念し、都道府県の店舗で展開する「スターバックス47JIMOTOフラペチーノ」の一つ。
店舗ごとに地元を意識した商品を考案。県内では、ゆめタウン夢彩都店（長崎市元船町）の「長崎 カステラコーヒーやん！クリームフラペチーノ」が採用された。
ホワイトチョコレートをベースに、エスプレッソの苦味を染み込ませたカステラを細かくして混ぜ合わせ、トッピングにブラウンシュガーとハチミツを使用。ザラメ糖のようなカリカリとした食感が楽しめるという。大きさはトールサイズだけで持ち帰り669円、店内利用は682円。
夢彩都店の篠田枝里店長は「長崎に伝来したカステラとコーヒーを合わせた。異国情緒あふれる長崎の歴史を感じながらほっと落ち着くドリンクを楽しんでほしい」とコメントしている。
販売は8月3日まで。材料がなくなり次第終了する。
