材料4つ! ゼラチンを使用しないので難しい作業がありません! 簡単!混ぜて冷やすだけで かわいいミニオレオチーズケーキが作れます!
by syun cookingさん
このレシピの材料
数量:マフィンカップ6個分
タルト生地
オレオ… 60g
生クリーム 43%… 20ml
オレオチーズ生地
オレオ… 1袋 (6枚)
クリームチーズ… 200g
グラニュー糖… 50g
生クリーム 43%… 180ml
下準備
砂糖、生クリームは計量しておいてください。
タルト生地
1.オレオ60gをクッキーとクリームに分けます。
2.オレオクッキーを細かく砕きます。
3.生クリーム20mlを入れよく混ぜ合わせます。
4.型に生地を入れしっかりと押し固めます。
5.冷蔵庫で冷やしておきます。
6.オレオ1袋を少し荒めに砕いておきます。
7.クリームチーズ200gをよく練り柔らかくします。
8.砂糖50gを入れよく混ぜます。
9.分けておいたオレオクリームを入れ混ぜます。
10.生クリーム180mlをツノが立つまで泡だてます。
11.チーズ生地と泡だてた生クリームを合わせます。
12.荒めに砕いたオレオを入れ混ぜ合わせます。
13.冷やしておいたタルト生地にオレオチーズ生地を入れ平にならします。
14.冷蔵庫で2時間冷やします。
15.よく冷えたら型から外し、オレオをトッピングします。
