浦川原区顕聖寺にあるJAえちご上越の直売所「浦川原物産館」は2、3の両日、えごやジャム、ちまきなど人気の手作り加工品を集めたフェアを開く。
同区熊沢の西山由紀子さん(80)が作るちまきは、2日のみの限定販売。笹(ささ)が取れる夏場の人気商品という。
同区の山本ぶどう園農家の仲間7人でつくる「山本ふれあい工房」は、ぶどうジャム、ソースの2品を販売する。ジャムはマスカット・べーリーA、ソースはキャンベルと品種を使い分け、いずれも最盛期に収獲したブドウを製品に加工。同所の長谷川ヨシエさん(74)は「ブドウの味そのまま。ソースは肉の仕込みにも使える」とアピールした。
また、大島区岡の丸田日出子さん(74)が採取した笹を冷凍し、パック詰め販売している。小出祐輔店長(35)は「生産者が丹精した加工品を味わって」と話した。問い合わせは同物産館(電025・599・2387)へ。