県内で総合飲食館「いっさく」を運営する糸魚川市南寺町１のグローバルフーズ（福田頼母代表取締役）は２３日、関連会社の同市南寺町２のスーパーマーケット「ハピー奴奈川店」で、高級食パン専門店「嵜本（サキモト）」の食パンなどを出張販売した。
今年７月に６店目となる「いっさく燕三条店」を三条市内にオープン。同店内に県内初出店の高級食パン専門店「嵜本」を併設し、製造販売とベーカリーカフェを営業している。
「毎日食すことへのこだわり」から作られた食パンをたくさんの方に食べてもらいたいと、今回初めて糸魚川で購入の機会を設けた。１日限りの販売会を企画し、ナチュラルとミルクバターの食パン２種類を各５０本限定で用意。開店前の整理券配布には約４０人が並んで人気を集めた。店内での販売は新型コロナウイルスの感染対策で密にならないよう時間指定をして行った。
燕三条店の藤岡結店長（２９、糸魚川市出身）は「今後は上越や長岡などでも販売の機会をつくって、皆さんから味わっていただきたい」と話した。
