レンチンだけで簡単ほくほく！「かぼちゃの塩バター」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

ほくほくのおいもやかぼちゃがおいしい季節になりましたね。今週はレンジで簡単にできる、かぼちゃの作り置きレシピのご紹介です。

ご紹介している写真ではバターが溶けきっていませんが、温かいうちに混ぜるとすぐに溶けます！ほくほくのおいしいかぼちゃを、丸ごと楽しみましょう！

1）かぼちゃは皮ごと洗い、水気を軽く切って濡れたままラップをふんわりかけてレンジ（600w）で5分加熱する。

2）食べやすい大きさに切り、耐熱皿に移す。（A）を加え、混ぜたらラップをしてレンジでさらに3分加熱する。

3）無塩バターを加え、熱いうちにサっと合わせる。

※冷蔵庫で4日ほど保存できます。

☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！