念願の畑借り「小さな農業」 松本伊代さん

 福島市出身の松本伊代さん(35)は、農業短大を卒業後、上越市にIターン。各地で経験を重ね、この秋、念願だった畑を借り、「小さな農業」を開始した。フットワークを生かし、「少量多品目栽培」を実践している。

 2児の母でもある松本さんは「母の笑顔は家族の笑顔」と考え、家族の健康を〝支える人〟を応援する「Sasa Yell(ささえーる)」をモットーに、味だけでなく見た目にもこだわり、「選ぶのも、料理するのも、食べるのも楽しい野菜を作っていきたい」としている。

 「農業を見てもらいたい」と、農業ガール(@agri_girl)名義で、インスタグラムに旬の野菜や作業の様子、販売情報などを掲載している。

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