【アーモンドミルクヨーグルト】バナナミルクレープロール

子どもと一緒に楽しく作れて♪おいしい♪ 見た目もかわいいクレープロールです(^^)/

by harayaさん

このレシピの材料


数量:2本分(カットすると12個くらいできます)

ヨーグルトクリーム

生クリーム… 200cc

アーモンドミルクヨーグルト… 150g

砂糖… 20g

ゼラチン+水… 6g+30cc

仕上げ用

クレープ… 10枚

バナナ… 2本

下準備


ゼラチン+水でふやかしておく。 生クリームは砂糖と合わせて7分立てにしておく。

ヨーグルトクリームを作る


1.アーモンドミルクヨーグルトをボウルに入れ、レンジ600wで20秒加熱して溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。

2.7分立てにした生クリームを加えて混ぜる。

3.クレープを広げ、ヨーグルトクリームをのばし(パレットでのばすと便利)、その上にバナナを1本のせる。 ※バナナが曲がっている場合は真ん中をカットしてのせます。

4.ぴっちりと巻く。

5.同様にして、クレープを広げてヨーグルトクリームをのばし、手前に2をおいて巻く。 ※この手順を繰り返す。(5枚分)

6.巻き終わったらラップにぴっちりくるんで冷蔵する。

7.カットして完成です♪ キウイやいちごなど他のフルーツでもおいしいです(^^♪

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