在日米海軍横須賀基地のリッチ・ジャレット司令官らが18日、横須賀市の上地克明市長を訪問し、基地内のデザートコンテストで優勝した「ブラウンシュガー・スイートポテト・ハンドパイ」のレシピを提供した。
在日米海軍司令部（同市）の呼び掛けで、基地がある5地域で特産品を取り入れた米国のデザートを作り、レシピを地元自治体に贈呈するイベントを開催。横須賀では4月にコンテストが行われ、基地関係者のジャニース・ベネットさん（53）のレシピが優勝した。
ベネットさんは「日本のサツマイモは米国とは特徴が異なり、調理法を試行錯誤した」と振り返り、ジャレット司令官は「米国で11月は感謝祭の季節。友情や感謝の印として受け取ってほしい」と話した。市は家庭用レシピとして市民に紹介する方針。
米海軍は2008年にヨコスカネイビーバーガー、09年にヨコスカチェリーチーズケーキのレシピを市に提供し、いずれも横須賀グルメとして定着している。
