クリームチーズとホワイトチョコのトリュフ

溶かしたホワイトチョコレートとクリームチーズを混ぜるだけ!の簡単レシピです。たくさん作ってバレンタインにもどうぞ♩ バレンタイン トリュフ/ボンボン・ショコラレシピ特集はこちら

by はつみさん

このレシピの材料


数量:2cm角約15個分

クリームチーズ… 100g

ホワイトチョコレート… 120g

ローストアーモンドダイス… 15g

ココアパウダー… 20g~

作り方


1.クリームチーズはラップに包んで厚みを均一にし、レンジにかけて人肌程度に温める(600Wで40秒間程度)

2.ホワイトチョコレートを湯せんにかけて溶かす

3.クリームチーズとホワイトチョコレートを混ぜ合わせる ※分離してしまった場合は、湯煎にかけて少し温めてみてください

4.アーモンドダイスも加えて混ぜる

5.ラップに包んで厚みを1.5cmほどにし、冷蔵庫で30分間以上冷やし固める

6.包丁で2cm×2cm程度の大きさにカットする(大きさはお好みでどうぞ!もちろん丸めても^^)

7.ココアパウダーをまぶす

8.出来上がり

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