おしゃれで可愛い
バレンタインマカロンレシピ
Macaron Recipe
見た目も可愛く、食べると幸せな気持ちにさせてくれるマカロン。
華やかなマカロンは女性へのプレゼントにおすすめのバレンタインスイーツです。
いちごみるくマカロン
きゃらめるみるくさんのマカロンレシピ。
かわいさ＆おいしさ満点のいちごみるくフレーバーのガナッシュをサンドしました。
使用アイテム
やさしい甘さでクセがなく、どんな素材とも合わせやすいカカオ分35%のホワイトチョコレート。小さめのブロック状にカットされています。
種がなく、とてもなめらかで使いやすいストロベリーピューレ。甘くて美しい赤色の、完熟したストロベリーを使用しています。
色鮮やかなフリーズドライのいちごパウダー。生地への練り込みやトッピングなど、さまざまな用途でお使いいただけます。
粉末状の赤色食用色素。ケーキのデコレーションや焼き菓子の生地への練り込み、お料理などにお使いいただけます。
チョコレートのマカロン
はつみさんのマカロンレシピ。
バレンタインのプレゼントにぴったりのシンプルなチョコレートマカロン。
チョコレートを変えてお好みのガナッシュクリームに。
使用アイテム
甘さと苦味のバランスがとても良い、カカオ分58%のチョコレート。 コイン状なので作業性も抜群です。
ダマになりにくいオリゴ糖入りの粉砂糖。粒子が細かく、お菓子の表面がなめらかな仕上がりになります。
カリフォルニア産のアーモンド粉末。焼き菓子にお使いいただくと、生地がしっとりとしてコクのある味わいになります。
鮮やかな赤みを帯びた色調が特徴の無糖ココアパウダー。お菓子・パン作りに幅広くお使いいただけます。
プロのレシピ
こだわりぬいたプロのマカロンレシピ。
アーモンドの美味しさが存分に味わえるこれぞパリのマカロン。
バレンタインにぴったりのショコラのレシピ。アステリスクでも大人気のマカロンです。
おすすめのレシピ
難易度が高めのマカロン、本命へのバレンタインプレゼントにいかがですか?
キュンと甘酸っぱいフランボワーズジャムと濃厚バタークリームが絶妙なハーモニーを奏でる絶品レシピ。手の止まらなくなる美味しさです。
ココア風味のほろ苦い生地に、口どけのよいコーヒーバタークリームと食感の楽しいチョコを細かく刻んで挟みました。
銀粉を散りばめて、まるで宝石のような一粒に。ガナッシュにもこだわっています。
お好みのデザインでアイシングをして可愛くラッピングをしたら、プレゼントにも喜ばれそう♪
大人の方へのプレゼントに特におすすめなコーヒーフレーバー。ほろ苦ガナッシュが絶品です。
今大人気のパンダちゃん♪ロリポップスティックを使えば、簡単に可愛く個包装できますよ♪
バレンタインにぴったりのハート形。バニラ・チョコ・コーヒー、3種のフレーバーが楽しめます。
クールでかっこいいレオパード柄♪ベースの生地が乾かないうちに、手早く柄を描くのがコツです。
30分かからずに作れる、乾かさないお急ぎレシピ。とっても簡単なので色々アレンジしてみてくださいね。
ビビットカラーが可愛いマカロン。いろいろピューレを変えて、お好みの色を作ってみてくださいね♪
ハートの模様は爪楊枝でひっかくだけ♪一気にバレンタイン仕様の、気持ちのこもったギフトになります。
お子様と一緒に作れる簡単レシピ。失敗なく、綺麗に作れるミックス粉は、本当におすすめです。
ストロベリーガナッシュの甘酸っぱさが美味しくて、ついつい手が止まらなくなっちゃいます♪
ハートのかたちのお上品なプチガトー。中のガナッシュにはラズベリーピューレを入れて甘酸っぱく仕上げています。
甘じょっぱい塩キャラメルとほろ苦いコーヒーの絶妙な組み合わせ♪インスタントコーヒーを直接生地に振りかけた、失敗なしのレシピです。
ビビットピンクのマカロンに苺とチーズクリームをプラスした、本命にぴったりのマカロンケーキレシピです。
チョコペンで
マカロンをデコ
チョコペンを使って、マカロンをさらにかわいくデコレーション。
特集ではチョコペンの基本的な使い方やバレンタインにぴったりのデコレーションをご紹介しています。
ぜひ、参考にしてみてくださいね♪
おすすめのラッピング
マカロンにおすすめのラッピングをご紹介します。
出来上がったマカロンをきれいに見せる、シンプルなラッピング。リボンの結び目にお好みのタグなどを付けてもかわいいですね♪
華やかなオーガンジーのお花リボンがポイントのクラシカルなラッピング。マカロンが3～5個入る大きさのギフト箱を使用しています。
やさしいピンク色の手提げ箱に、軽やかで優美なイメージのローズピンクのハリのあるリボンを合わせました♪
大きなストライプサテンリボンが印象的なラッピング。全体的にやさしい色味に統一させて、温かみのある仕上がりにしています。
おすすめの材料
おすすめの道具
