◎…癒やされます―。宮崎市新別府町の「喫茶flat」では、2匹の”ウサギ店長”が活躍している＝写真。店内の一角でぴょこぴょこと跳びはねながら接客しており、ファンも増加中。
◎…ともにネザーランドドワーフという体の小さい種類で、3歳の雌。茶色い毛で人懐っこい「きなこ」店長と、黒い毛でおとなしい「あんこ」副店長が勤務している。
◎…同店の山元瞳さん（30）は「動物好きが集うような店にしたい」とウサギの従業員採用も検討中。今年の干支（えと）は寅（とら）だが、早くもウサギが主役となる来年の「卯（う）年」が待ちきれない様子。
