混ぜるだけなのに、本格派* ラムがほのかに香ります* おうちならではの、熱々チョコのプレゼントなんていかが?*^^* 手間なし!道具も少なく30分で出来ちゃうのに、とってもおいしいフォンダンショコラ♪ バニラアイスクリームを添えていただくのがお勧めです*^^* 焼く直前までを準備をしておいて、夕食後のタイミングで焼いて出すのもいいですよ♪ 生地は少なすぎると焼きすぎの原因に、多過ぎると溢れ出る原因になります。深めの型に7分目、がコツ* もう少し焼きたい!という気持ちを抑えて、割れが入るか入らないかで早めにオーブンから取り出しましょう。
by くるみさん
このレシピの材料
数量:ココット4つ程度
ミルクチョコレート… 50g
スイートチョコレート… 50g
バター… 70g
卵(常温に戻しておく)… 2個
グラニュー糖… 20g
●薄力粉… 20g
●ココアパウダー… 10g
ラム酒… 大さじ1
作り方
1.耐熱ボウル(どんぶりでも)に、チョコレートとバターを入れ、レンジに1分程かけて、溶かす。(途中で一度取り出し、混ぜること)
2.卵、グラニュー糖を加え、ぐるぐると混ぜる。
3.ラム酒も加え、ぐるぐると混ぜる(無くてもOK)
4.あわせてふるった●の粉類を加え、泡立て器を縦に、切るように動かし混ぜる。
5.混ぜ終わり。
6.ココットの7分目くらいまで生地を入れ、170度に予熱したオーブンで10分程度焼く(焼き終わりの目安は、生地が膨らんで、割れ目が入るか入らない程度)
7.茶こしで、粉砂糖をたっぷりとふりかける。
8.出来上がり♪
9.マフィンカップや紙コップで焼いて、型からはずして出してもいいです*^^*