cottaさんの可愛いクッキー型を使って、大好きな抹茶クッキーにチョコを合わせました。食べ応えがあるように少し分厚めに型とっています。 クッキーの中にもチョコチップが入っていて、食感も楽しめます。
by fuwariさん
このレシピの材料
数量:動物クッキー（ワニ） 16個
クッキー生地
バター… 100g
粉糖… 60g
バニラオイル… 2、3滴
卵黄… 1個分
薄力粉… 180g
抹茶パウダー… 10g
チョコチップ… 20g
仕上げ
チョコレート… 100g
下準備
●バターを室温に戻しておく。 ●薄力粉と抹茶パウダーを合わせてをふるっておく。
クッキー生地
1.バターと粉糖をヘラでよく混ぜる。
2.バニラオイル→卵黄→チョコチップ→粉類（薄力粉と抹茶パウダー）の順番にその都度よく混ぜて、ひとまとめにする。
3.ラップをして冷蔵庫で1時間程休ませる。
4.型に薄力粉を少しつけて、生地がくっつかないよう型をとる。 （オーブンを170°Ｃに温めておく） 170°Ｃで15分程焼く。
5.湯煎して溶かしたチョコレートの中にクッキーをディップする。
6.クッキングシート上に並べて、チョコを追加しながらデコレーションして仕上げる。 スティック棒の上に置いてチョコが冷えたら完成です。
