みらい長崎ココウォーク（長崎市茂里町）は24日、3階フードコート飲食スペースを全面的にリニューアルオープンする。石やタイルの素材感を生かした内装で、飲食以外にも多様なシーンに利用できる空間に生まれ変わった。
開業以来初の大規模改修で、イタリア語で広場を意味する「ピアッツァ」がコンセプト。入り口のキッズゾーンにはドリンクホルダーとUSB給電口が付いた階段席を設けたほか、レイアウトを一新して約400席を用意した。
新設のオープンキッチン「COCO TERRACE KITCHEN」では料理人が目の前で調理した出来たての料理を提供する。通常はカウンター席として使用するが、今後は県内の生産者や料理人を招き、地元の食材を五感で味わえる食のイベントを定期的に実施する予定。
