ふわふわのチーズクリームとグレープフルーツの簡単パフェです。おやつやパーティーにもぴったり。
by わんたるさん
このレシピの材料
数量:180ｍｌカップ4個分
フロリダ産グレープフルーツ ホワイト… 1/2個
フロリダ産グレープフルーツ ルビー… 1/2個
クリームチーズ… 50ｇ
生クリーム… 100ｃｃ
砂糖… 大さじ1
市販のスポンジケーキ… 適量
ハチミツ… 大さじ1
下準備
クリームチーズは室温において柔らかくします。
作り方
1.市販のスポンジケーキを2㎝角くらいに切ります。
2.フロリダ産グレープフルーツは皮をむいて細かく切り、ハチミツを混ぜ合わせます。
3.氷水に当てたボウルに生クリームと砂糖を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせて8分立てにします。
4.クリームチーズと生クリームを混ぜ合わせます。
5.カップにスポンジ、フロリダ産グレープフルーツ（半量）、チーズクリームの順に入れます。残りのフロリダ産グレープフルーツを上に乗せて完成。
