◎…立派な料理人を目指して―。宮崎市の日章学園高で26日、調理科の調理実習開始を前に1年生102人が実習の安全と技術向上を祈願する包丁入魂式に臨んだ＝写真（学校提供）。
◎…調理師を目指す意識を高めることを目的にした恒例行事。祭壇の前に生徒一人一人の名前が入った5種類の包丁を全員分並べて、教職員や生徒代表が玉串をささげた。
◎…厳かな神事が終わると緊張も解け、生徒たちは喜びの笑顔に。藤川秀虎さん（15）は「包丁だけでなく、料理人の感性も研ぎ澄ませたい」と、切れのいい誓いを立てていた。
包丁入魂式
- Published
- 2022/04/27 09:35 (JST)
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