流行りのウールロールパンのアレンジ版。 特別な型がなくても牛乳パックの空箱で作れるのでお手軽です！！ 市販のチョコベビーを使って安価に作れます。 （ない場合はチョコチップでも◎
by riyusaさん
このレシピの材料
数量:牛乳パック1ℓサイズ2個分（長さ約20㎝）
パン生地
強力粉… 200g
上白糖… 30g
塩… 3g
スキムミルク… 30g
有塩バター… 30g
チョコベビー（チョコチップでも◎… 2個（大さじ4
ドライイースト… 大さじ2
水… 120g
お好みで溶いた卵（照りつけ用… 1個
下準備
＊牛乳パックを型にします。 詳細は下記作り方を参考に。 チョコチップを使用の際は大さじ4程の量です。
事前準備（牛乳パック型の作り方）
1.・使用後綺麗に洗って乾かす。 ・上部を開いて1面だけカットする。 ・元々の折り目だった部分（上部）を折り曲げて、開いてこないよう数カ所ホチキスで止めたら完成。 レシピはこの牛乳パック型を2個使用します。
2.ホームベーカリーにチョコベビー、卵黄以外の材料をセットして1次発酵まで。
3.1次発酵が終わったらスケッパーなどで生地を8等分に分ける。
4.②を1個づつ薄く楕円形に伸ばし、生地半分をスケッパーなどで感覚狭く切り込みを入れ、チョコベビーを乗せたら、手前からクルクルっと巻く。 ＊チョコベビーは表面にも乗せる為、少し残しておいてね。
5.牛乳パック型に③を4個づつ縦にズラしながら交互に詰める。（お好みでそのまま並べても◎）
6.残しておいたチョコベビーを生地に押し込むように乗せて生地が1.5〜2倍になるまで発酵させる。 ＊暖かい所でラップかけて放置するか、オーブン機能に発酵があれば40度で25分程の設定で生地を膨らませてね。
7.お好みで生地表面に、溶いた卵をぬって180度に予熱したオーブンで15分程焼いたら完成！！
8.ちぎりパンのように食べるのもオススメです！！
