冷凍ベリーで簡単!レンチンベリーシロップサイダー

おもてなしの際にお出しすると、パッとテーブルが明るく華やかになります♪ 作ったシロップは炭酸で割る他にヨーグルトにかけたり、ケーキにデコレートしたり、スパークリングワインで割っても美味しいです♪ 冷凍ベリーの他、ブルーベリーやマンゴーなど他の冷凍フルーツでも作ることができます!

by やまさきみかさん

このレシピの材料


数量:50ml弱

冷凍ミックスベリー… 50g

グラニュー糖(砂糖)… 30~50g

炭酸(レモンフレーバーがおすすめ)… 適量

作り方


1.耐熱容器に凍ったままの冷凍ベリーと砂糖を入れてラップをし、600Wの電子レンジで砂糖が溶けるまで1~2分加熱する。

2.粗熱が取れたら、グラスに大さじ1程度入れ、好みの炭酸を注ぐ。(レモンの炭酸がおすすめです!)

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