ラタトゥイユが好きで、これからの時期に食べれる簡単なレシピを作ってみました。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
by Hnaさん
このレシピの材料
数量:4つ分
具材
茄子… 2分の1
パプリカ… 3分の1
しめじ… 1個
オリーブオイル… 大さじ1
フランスパン… 薄切り4個
オリーブオイル(バジル味)… 適量
カリフォルニア産コルビージャック… 45g(適量でも可)
下準備
予め具材は切っておきます。
生地作りの材料
1.フライパンに野菜を入れてオリーブオイルを加えて火をつける。
2.しんなりとしてきたら火を止める。
3.フランスパンを食べやすい大きさに切っておく。
4.その上にフライパンでいためた野菜をのせる。→オリーブオイル(バジル入り)を少量かける。
5.その上にチーズをのせる。
6.トースターで5分チン。
7.バジルをのせて完成！
