大分県内有数の麦の産地、宇佐市で麦の収穫が最盛期を迎えています。
宇佐市の「蜷木営農」では、先週から、およそ42ヘクタールの畑で、麦の収穫が始まりました。
蜷木営農 松岡 正和 代表理事:
「3種類に分けて作ってます。できはよくできてる。」
JAおおいたによりますと、宇佐市内では、焼酎に使う大麦と、パンや味噌に使う小麦など合わせて6種類が作られています。
今月中旬までに市内全体でおよそ6500トンを収穫する見込みで、来年にかけて県内を中心に出荷されます。
宇佐市 麦の収穫 最盛期迎える 大分県
- Published
- 2022/06/02 19:52 (JST)
