枝豆、ジュンベリーのボーネン

ボーネンクッキーが好きで色々な季節の果物などでお菓子を作っております。これからは健康食品も勉強して身体に良いお菓子をつくっていけたらと思います。

by sugarさん

このレシピの材料


数量:クッキー各20枚ぐらい

クッキー生地

バター… 100g

粉糖… 70g

卵黄… 40g

塩… 0.7g

枝豆… 40g

ジュンベリー… 25g

サンドするクリーム

ホワイトチョコ… 50g

生クリーム… 20g

チーズ… 10g

下準備


計量をする。粉類はをふるっておく。チョコレートは溶かしておく。バターはクリーム状にする

サンドクリーム


1.鍋に生クリームとホワイトチョコを加えてとかす。冷ましてから泡立てる。半分にする。 ⭕ジュンベリーはそのままサンド ⭕枝豆はチーズを入れてサンド

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