LDH監修の特別メニューを福井市4店舗で提供 橘ケンチさんが市大使、8月26日から特別企画

黒龍吟醸豚と越のルビーの冷製蕎麦

 福井県福井市は8月26日から、福井市食のPR大使のEXILE橘ケンチさんが所属する「LDH JAPAN」とコラボした福井フェニックスまつり特別企画を、同市のハピリンで展開する。福井の食材を使ったLDH監修メニューが4店舗で限定販売されるほか、EXILEメンバーのサイン入りタペストリーやツアー衣装の展示などがある。9月19日まで。

 各店舗の提供メニューは▽市観光物産館福福茶屋「黒龍吟醸豚と越のルビーの冷製蕎麦」▽くずし割烹ぼんた「豆乳仕立ての鯖へしこペペロンそば」▽味処おたん「越のルビーのおでん ミモレットチーズがけ」▽越前がに・旬のお料理らでん「橘さん作成のいかへしこを含む季節の前菜盛」―で、それぞれ750~1452円(税込み)。

 特別展示では、2階フロアで、福井を皮切りに今春行われたEXILEのツアー「RED PHOENIX」のタペストリーや橘さんらメンバー3人の衣装を展示。県産品セレクトショップ「Kirari」では、EXILEのTETSUYAさんがプロデュースする「AMAZING COFFEE」のポップアップストア(期間限定店舗)が北陸初出店し、限定シールが数量限定で配布される。

 このほか、橘さんの食のPR大使としての活動展示(8月30日~・市総合ボランティアセンター)や大型ビジョンでの橘さんのメッセージ放映がある。

 特別企画に先駆け、LDHが運営する東京都目黒区の飲食店「居酒屋三盃」では8月19日から9月4日まで、橘さん監修メニューや地酒が提供される福井フェアが開かれている。

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