崎陽軒（横浜市西区）は1日、「昔ながらのシウマイ」など179品目を10月1日から値上げすると発表した。原材料や包装資材の価格高騰などを受けた措置。シウマイ15個入りは620円から640円に、「シウマイ弁当」は860円から900円となる。
値上げの対象は、シウマイや弁当類のほか、ギヨウザ、肉まん・あんまん、「ひょうちゃんぬいぐるみ」をはじめとするオリジナルグッズなど。レギュラー商品191品目の約9割に相当する。値上げ幅は平均4％という。
同社によると、シウマイ類は2016年、弁当類は18年以来の価格改定。経費節約や生産性向上などに努めてきたが、経営努力だけでは昨今の物価高騰に対応できないと判断した。
担当者は「引き続き製品の品質とサービスの向上に努めたい」とし、理解を求めている。
