あぶらとり紙で人気の「よーじや」が手がける「よーじやカフェ」。「よーじやカフェ祇園店」（京都市東山区祇園町北側）はじめ嵯峨野嵐山店などでは、和栗をメインに使用した秋限定スイーツやドリンクを発売中。「最高峰モンブラン」含めた5種類の限定メニューが11月末ごろまで楽しめます。
和栗とキャラメルが融合した秋限定スイーツ
「最高峰モンブラン」はじめ、「よーじや」おなじみ京美人の「顔パフェ」、モンブランのような「栗とキャラメルのスムージー」など、和栗とキャラメルが融合した絶品スイーツをラインアップ。
京美人がお出迎え！「栗とキャラメルのパフェ」
「よーじや」でおなじみの京美人のマークが印象的なオリジナリティ溢れるパフェです。栗のクリームやキャラメルアイス、甘さ控えめの栗や香ばしい玄米のあられなど、それぞれの味と食感がクセになります。
ふわふわサクサクの食感がたまらない「最高峰モンブラン」
細くたっぷりと絞った和栗のペーストに包まれているのは、ふわふわのチョコスポンジケーキや栗のクリーム、サクサクのパイ。パリパリのキャラメルチュイールとナッツも添えられていて、しっとりなめらかなモンブランとの食べ合わせも絶妙。オーダーを受けてから作るため、できたてを堪能できます。
まるで飲むモンブラン！「栗とキャラメルスムージー」
「飲むモンブラン」のような新感覚スムージーです。栗のペーストとキャラメルアイスをミックスしたドリンクの上に濃厚な和栗ペーストと丸ごと和栗をゴロッと。
秋を楽しむなら京都へ。京都散策のホッとひといきタイムは「よーじやカフェ」で決まり！
※【画像・参考】「よーじやグループ」
