世界のクリスマスお菓子レシピ

christmas sweets of the world

みなさんはクリスマスのお菓子といえば何を思い浮かべますか?
世界各国には、いろいろなクリスマススイーツがあります。
cottaおすすめの、世界のクリスマスお菓子をご紹介します。

お菓子のおうち

「ヘクセンハウス」

別名レープクーヘンハウスと呼ばれるクリスマス菓子。
グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」に登場するお菓子でできた魔女の家をモデルとしているといわれています。

おすすめアイテム

フィンランドのクリスマスお菓子

「ヨウルトルットゥ」

北欧の国、フィンランドの伝統的菓子。
クリスマスの時期になると各家庭で手作りされるパイです。フィンランド語で「クリスマスのパイ」を意味するヨウルトルットゥは、ツリーの星に見立てた星型につくります。

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フランスのクリスマスお菓子

「クリスマスクグロフ」

アルザス地方に古くから伝わるクグロフ型で焼く伝統的菓子。クリスマス時期以外にもお祝いごとなどには欠かせません。
地方により生地や具材のタイプも異なり、大きく分けてバターケーキタイプ、ブリオッシュタイプの2つで、型にアーモンドを並べレーズンを入れたもの、洋酒漬けにしたドライフルーツとナッツを混ぜ込んだものなどがあります。

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イタリアのクリスマスお菓子

「パネトーネ」

イタリア、ミラノの銘菓で、大きな円筒形の発酵パン菓子。ふんわりしっとりのリッチな味わいの生地にレーズン、オレンジピールなどが入ったほんのり甘いパンです。
「自然酵母パネトーネ」を使って発酵させるのが特徴。

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スウェーデンのクリスマスお菓子

「ペッパーカーカ」

北欧、スウェーデンでクリスマス時期に食べられるペッパーカーカ。
一年の疲れをとり、幸せな新年を迎える為にクリスマス前のユルバーク(クリスマス前のお菓子作り)に焼かれるクッキーです。

おすすめアイテム

イギリスのクリスマスお菓子

「ミンスパイ」

イギリスやアイルランドでクリスマスに食べられるミンスパイ。
ドライフルーツやスパイスをたっぷりのミンスミートを、ひと口サイズのパイとして焼き上げる伝統菓子です。

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

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ドイツやオーストリアのクリスマスお菓子

「バニラ・キプフェル」

クリスマスの時期に作られる三日月形のクッキー、バニラ・キプフェル。
ヨーロッパの家庭では、ホリデーシーズンにたくさんのクッキーを焼きます。

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クリスマスに作ってみよう

世界のお菓子

世界のクリスマスお菓子はまだまだたくさんあります。
各国の伝統菓子をクリスマス風にアレンジしたレシピも必見です。

クリスマスカラーのグリーンレーズンとクランベリーを加えて、今の時期にぴったりなエンガディナーに。

風味豊かな宮古島ふんわりさとうきび糖を使ったコクのあるフルーツクグロフ。

パートシュクレを台にしてキャラメルを接着剤代わりにシュークリームを積み上げています。

日本人にも食べやすいように、クリスマスプディングをアレンジしました。

憧れのお菓子のおうち!毎年クリスマスまで飾っておくヘクセンハウスのレシピです。

インテリアにも溶け込みやすいようにシンプルな色使いに。

クッキーミックス粉でで作る簡単ヘクセンハウス♪

世界のクリスマスお菓子作りに

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