特別なプレゼントに
タルトの人気レシピ40選
Valentine Tart Recipe
市販のタルトカップを使った簡単レシピから、こだわりの小麦粉やバターで作るタルト生地を使った本格アレンジレシピまでご紹介。
チョコレートやいちごなどお好みのフレーバーを選んで、手作りタルトをプレゼントしませんか?
厳選レシピ&おすすめ情報
人気商品&ラッピングアイデア
バレンタインの定番
チョコタルトのレシピ
オーブンもガスも不要!簡単
生チョコスティックタルト
【数量:10個分(15cmスクエア型使用)】
オレンジピールやピスタチオで大人仕様。お好みのナッツや洋酒でアレンジするのもおすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
チョコレートたっぷり♪
生チョコタルト
【数量:直径6cmタルト型 6個分】
濃厚でチョコ好きにおすすめのレシピ。アクセントのキャラメルアーモンドはくるみやピスタチオでも◎
おすすめアイテム
タルトリング使用
タルト・オ・ショコラ・フロマージュ
濃厚なチョコレートチーズ生地を流しこんだタルトのレシピです。
表面には、ガナッシュとホワイトチョコで矢羽根模様を施して。シックでエレガントな仕上がりの一品です。
おすすめアイテム
タルト・オ・ショコラ・キャラメルオランジュ
オレンジと洋酒がふわっと香る、甘味と苦みが調和した、スタイリッシュな大人のタルトレシピ。
手作りでは見ることが少ない、舟形もおしゃれです。
おすすめアイテム
くるみのチョコタルト
ザクザク食感がポイント!くるみがたっぷり入った、濃厚チョコレートのタルト。
タルトリングを小さなサイズに変えて、ミニサイズで作っても◎
おすすめアイテム
ほろ苦!大人のタルトショコラ
コーヒーのガナッシュの中にアーモンドのキャラメリゼが入った、上品なタルトショコラです。
ホワイトチョコとカカオニブでデコレーションをすれば、まるでパティスリーのような仕上がりに。
おすすめアイテム
タルト型不要
フラワータルトオショコラ
マフィン型とフラワークッキー型を使って作る、お花の形がかわいいチョコタルト。
初めてタルトに挑戦するという方にもおすすめのレシピです。
おすすめアイテム
ショコラオランジュタルト
ほろ苦生地に爽やかなグランマルニエがふわっと香る、オレンジ×チョコの組み合わせ。
存在感のあるスライスオレンジとショコラのコントラストもかわいいですね♪
おすすめアイテム
ほっと一息
キャラメル&コーヒータルト
キャラメルムース
おしゃれな生チョコタルト
【数量:直径7㎝タルト型 8個分】
チョコレートにキャラメル、ラズベリーと相性抜群コンビ♪本命チョコにおすすめです。
おすすめアイテム
卵不使用!
キャラメルナッツチョコタルト
【数量:シルフォーム舟形 7〜8個分】
濃厚な生チョコレートにパリパリのアーモンドスライスがマッチ。オレンジピールやピスタチオなども◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
香ばしナッツのコーヒーキャラメルタルト
コーヒー風味の香ばしいアーモンドクリームと、カリカリのキャラメルナッツは相性抜群。
タルト生地にもアーモンドプードルを加えて、コクとサクサク感をアップ♪
おすすめアイテム
みんな大好き
バナナのタルト
バナナキャラメルタルト
キャラメルソテーしたバナナをたっぷりのせた、サクサクタルト。
バナナとキャラメルの間違いない組み合わせは、大人にも子供にも大人気♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
チョコバナナタルト
チョコレート✕バナナは間違いない組み合わせ♪
チョコ尽くしのタルトは、バレンタインの贈り物にぴったりです。
おすすめアイテム
チョコレートとの相性抜群
いちご・ベリーのタルト
甘さと酸味の絶妙なバランス
チョコとラズベリーのタルト
【数量:15cmタルトリング 1台分】
空焼きなし、焼きっぱなしで作るから失敗知らず♪デコレーションの絞りはお好きな口金でどうぞ。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
ラズベリームースタルト
市販のタルトカップに、キュンっと甘酸っぱいラズベリームースを詰めた簡単レシピ。
ハート型に抜いたいちごや、チョコモールドで作ったチョコを飾ればプレゼント仕様に大変身。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
ラズベリーチョコムースの
バレンタインミニタルト
2種のチョコを使ったチョコムースにラズベリームースを重ね、仕上げには真っ赤なラズベリーソースのグラサージュ。
cottaシルフォームタルト型で作る、甘酸っぱさがおいしいミニタルトです。
おすすめアイテム
ホワイトチョコ&いちごの
ミニタルト
赤×白のコントラストが引き立つレシピです。
いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコの濃厚な甘みは相性抜群!ハートのピックでバレンタインムードを高めて♪
おすすめアイテム
簡単できれい♪
バレンタインチョコベリータルト
4種のベリーをぜいたくにのせた、バレンタインにぴったりなチョコタルトのレシピです。
土台は、サクサクのココアタルト生地に濃厚な生チョコを流し、冷やし固めるだけと簡単◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
甘いものが苦手でも◎
レモンタルト
さっぱり爽やか!
レモンカスタードタルト
【数量:直径約6cmタルト型 6個分】
チョコが苦手な人へのバレンタインに♪クリームはパンやケーキへの応用が可能です。
おすすめアイテム
レモンクリームタルト
レモンカスタードクリームとチーズクリームを入れて、リッチに仕上げたタルトのレシピ。
タルト生地にもレモンパウダーを入れて、爽やかな香りが楽しめる一品に。
おすすめアイテム
チーズタルトのレシピ
さくさく生地
ふわとろ濃厚チーズタルト
【数量:マフィン型 6個分】
粉類を入れないフィリングで、なめらかな口どけ。冷めても美味しいのでプレゼントにも◎
おすすめアイテム
ミニチョコチーズタルト
シルフォームを使えば、難しいタルト生地の敷き込みは不要♪
混ぜるだけのチーズ生地を流して焼き上げて、簡単にチーズタルトができちゃいます！
おすすめアイテム
クマ&ネコのレアチーズタルト
人気のクマ&ネコのキュートなタルト♪ココア入りのタルト生地に、クリーミーなレアチーズ生地を流して作りました。
バレンタインだけでなく、誕生日などのイベントにもぴったり!
おすすめアイテム
混ぜるだけ!
生チョコチーズタルト
クリームチーズとチョコレートを組み合わせた、濃厚なタルト。 ハート型が浮き出るように、ココアパウダーをトッピング♪
おすすめアイテム
和泉シェフ直伝
タルト フロマージュ
レシピページでは、動画で作り方をご紹介しているので、そちらも要チェック。
おすすめアイテム
ゼブラチーズタルト
ココアタルト生地に黒ゴマとプレーンの2種のチーズ生地を交互に流し、ゼブラ柄に仕上げます。
cottaオリジナルのシルフォームを使えば、敷き込みも楽々♪
おすすめアイテム
抹茶のタルトレシピ
抹茶ムースと大納言入り
ブリュレのタルト
マスカルポーネ入りの抹茶ムースと、大納言入りのクレームブリュレの2層仕立てのリッチなタルト。
抹茶のほろ苦さが引き立つレシピは、甘いものが苦手な彼氏にも喜ばれそう♪
おすすめアイテム
抹茶の生チョコタルト
タルト生地・生チョコ・トッピングに抹茶をぜいたくに使った、抹茶好きにはたまらないタルトです♪
クリスパールが食感のいいアクセント&大人かわいいを演出。
おすすめアイテム
アレンジタルトレシピ
まるでオレンジみたいな
タルトムースオランジュ
【所要時間目安:120分 数量:cottaタルト型 6個分】
柑橘の爽やかさに、マスカルポーネのコクがマッチ!工程ごとに数日に分けると簡単です。
おすすめアイテム
体に優しい全粒粉タルト生地
かぼちゃのタルト
【所要時間目安:45分 数量:20cmのパイ皿 1台分】
クセのない豆乳クリームで素材の味がUP。乳製品不使用でアレルギーの方にもおすすめです。
おすすめアイテム
いちじくのジューシーな果汁
絶品タルト・オ・フィグ
【数量:18cmのタルト型 1台分】
シェフのこだわりがつまった本格レシピ。ワイン使用で大人のバレンタインにうってつけ♪
おすすめアイテム
タルトカップで簡単ナッツタルト♪
ローストピスタチオ入り
【所要時間目安:20分 数量:6個分】
ペースト使用で香ばしい生地もあっという間にできる!お菓子作り初心者の方におすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
フルーツタルトレット
cottaオリジナルタルト型で作る、フルーツとクリームを盛った華やかなフルーツタルトレット。
生地もアパレイユもフードプロセッサで作るので、お菓子作り初心者さんにも◎
おすすめアイテム
小さなフラン
温かいままでも冷やしても、どちらもおいしい小さなフラン。
シンプルな材料で作るので、思い立ったときに作れるところもうれしいポイントです。
おすすめアイテム
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栗のクランブルタルト
【数量:15cmタルトリング 1台分】
フランス菓子パティシエ直伝レシピ。ヘーゼルナッツパウダー入りで贅沢な味わい。より詳しい作り方は動画と合わせてぜひ。
おすすめアイテム
初心者さんにおすすめ
簡単タルトレシピ
チョコを溶かして焼くだけ
簡単焼きチョコタルト
サクサク食感がたまらない、冷やしても常温でもおいしい溶けない焼きチョコタルト。
タルト生地はフードプロセッサーに任せて、簡単お菓子作り♪
おすすめアイテム
コーヒーとクルミの
簡単ミニタルト
タルト生地にもクリームにもコーヒーをきかせ、ちょっぴり大人のビターテイストに。
一口サイズのミニタルトは、友チョコにもおすすめのサイズ感です。
おすすめアイテム
苺いっぱい
焼かないチョコタルト
市販のクッキータルトとスポンジケーキを使った、オーブン不要のお手軽レシピ。
フルーツとクリームでたっぷりとデコレーションする高さのあるタルトは、本命への贈り物に♪
おすすめアイテム
簡単可愛い生チョコタルト♪
クッキータルトカップを使って簡単タルト作り!
お好みのトッピングアイテムでデコレーションすれば、オリジナリティも◎
おすすめアイテム
オーブンなしで簡単
いちごの生チョコタルト
市販のタルトカップを使えば、手間のかかるタルトも時短で簡単!
いちごをぜいたくにのせた華やかなタルトは、友人や家族へのバレンタインスイーツにぴったりです。
おすすめアイテム
初心者さんにもおすすめ
cotta手作りバレンタインキット
簡単・おいしい・かわいいが揃った、コッタのバレンタインキットが新発売。
型やラッピングアイテムが付いているので、初めてのお菓子作りにもぴったり♪
全4種類
材料をぐるぐる混ぜて焼くだけ! 人気のうさぎとくまのモールドと、かわいいラッピングアイテム付き。
クッキーにマシュマロを挟み、チョコスプレーをまぶすだけ。くまクッキー型と、かわいいラッピングアイテム付き。
メレンゲなしで、初心者さんにもおすすめ。お菓子やパン作りに使える金属製のスクエア型付き。
小さなお子様でも楽しめる♪オーブン不使用のチョコタルト。
ご購入はこちら
タルト作りにおすすめの
特集&コラム
焼けた生地が型から外したら「ボロボロ崩れる」「底が生焼け」という失敗がないようにするコツとは!?
カカオ産地が抱える貧困や児童労働などの課題に本気で向き合った、日本品質の最高級チョコレートをご紹介。
おいしいシュガーレスチョコ。そのままマンディアンに乗せたり、マフィンに溶かして、気軽に低糖質が楽しめます。
お菓子に芳醇な香りを添え、使い勝手の良いパウダー。お菓子作りのレポートリーが広がります。
美味しい手作りタルトをケーキスタンドにのせて出せば、バレンタインデザートがさらにおしゃれに。
このセットがあれば簡単にタルトカップが作れ、おしゃれなプレゼントに。
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手軽にタルトが作れる
おすすめタルトカップ
バレンタインのお菓子作りに
cottaおすすめチョコレート
本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。
健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。
カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。
ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。
cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
チョコレートを味わうトリュフや生チョコ、焼き菓子にぴったり。
テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。
溶けにくく、焼き崩れしにくいチョコチップ。いつものクッキーやマフィンもリッチな味わいに。
フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
テンパリングも手軽にでき、デコレーションにそのまま使用しても◎。
ご購入はこちら
シルパンのタルト型
cottaオリジナル シルフォーム
余分な油脂分や水分が抜け、均一な焼き色と平らな底面に。タルトストーンなどの重石も不要♪
タルトの敷き込みが苦手な方にも◎。バターを塗ったりオイルスプレーをかける必要もありません。
立ち上がりが真っ直ぐなので、ガレットブルトンヌなどの厚焼きクッキーにも♪
ご購入はこちら
サクサクの焼き上がりに
cotta穴あきタルトリング
側面にたくさん開いた小さな穴から熱がしっかりと入るので、焼き上がりはサクサクに!
空焼きもスプレーオイルも必要なし。底まできっちりと生地を敷き込むことができます。
側面がメッシュになっていて熱通りは◎。角まですっきりとしたスタイリッシュな焼き上がりに。
ご購入はこちら
タルトカップが簡単に作れる
cottaオリジナルタルト型
直径7cmのかわいいタルトが作れます。シュクレ生地はもちろん、パートブリゼやパイ生地を使っても◎。
タルト型としてでなく、マドレーヌやフィナンシェ生地など焼き菓子の型にも♪
cottaオリジナル タルト型の
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手作りお菓子に
おすすめのアイテム
普段のお菓子作りやパン作りにも使える人気アイテムを集めました。
ラッピングアイデア
シンプルな箱にシールへッダーがポイント。リボンをかけて可愛く仕上げました。
こちらもおすすめラッピング
cottaオリジナル
ウィリアム・モリス コレクション
美しい草花や鳥、樹木をモチーフにした「ウィリアム・モリス」柄。
手作りのお菓子をラッピングすれば、上品でおしゃれな贈り物が完成です。
2サイズ展開のクラフトギフト箱。(Sサイズ「バラ」、Mサイズ「いちご泥棒」)
バッグ型がおしゃれな底マチギフト紙袋。(Sサイズ「バラ」、Mサイズ「いちご泥棒」)
オリジナルタグと紙紐もおすすめです。
環境に配慮した「バンブーファイバー(竹から取り出した繊維)」を使い軽くて丈夫。バレンタインに手作りお菓子をのせて出せば、おしゃれ度アップ♪
大人気のウィリアム・モリス
コレクション
お菓子をさらにかわいく
おすすめのラッピングアイテム
ラッピングを簡単アレンジ
バレンタインアソートシール
「ハート」・「フレーム」・「切手風」のアソートシールが新登場。
個包装の焼き菓子やギフト箱にちょうど良い小さめサイズ♪いろいろな大きさや形状のラッピングに貼れて、とっても便利。
小ぶりなものから、ラベルのような大きめのものまで。
シールを貼るだけでラッピングが完成するデザインです。
アソートがうれしい全9種類
大きい円筒ケースに使えるワンポイントシール
大きめの円筒ケースにお使いいただける、大きめのシールもご用意しました。
※2022.12.6発送の商品より、100径xH45は蓋と底部分に溝がある仕様へ変更となりました。 上記使用イメージ写真とは若干異なりますので、必ず商品画像をご確認の上、ご購入ください。
無地ケースは2サイズ、シールは2種類
中身が見えるラッピング
クラフト窓付き箱
クラフト素材のシンプルなギフト箱。中身が見えるので、手作りお菓子をプレゼントするのにぴったり。
高さがあるので、焼き菓子の詰め合わせギフトにぴったり♪
内側に耐油加工を施してあるので、直接お菓子を入れることができます!
シールやリボンで、オリジナル感を演出するのもすてきです♪
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