バレンタインにおすすめ

カヌレ人気レシピ30選

Valentine Canele

おしゃれなカヌレ型、カヌレ生地を使ったお菓子レシピを集めました。焦がしバター・バニラ・ラム酒の香り豊かな基本レシピ、カヌレミックスの簡単レシピ、アレンジレシピなど。
ラッピング方法やカヌレの新天板も必見です!

厳選レシピ&おすすめ情報

人気商品&ラッピングアイデア

目指せ100投稿!

SNSキャンペーン開催中

期間中、SNSにカヌレ型を使ったお菓子(カヌレ以外も可)orパンを作り、指定のハッシュタグをつけて投稿してください。
cottaイチオシ、新商品のcottaカヌレ天板 大or小はもちろん、お手持ちのカヌレ型の使用もOK。
投稿後、応募フォームからご応募いただくと、バレンタインに使える豪華プレゼントが抽選で当たります♪

抽選で50名様に

ヴァローナ他のチョコレートをプレゼント

投稿&応募フォームよりキャンペーンへご応募くださった方の中から抽選で50名様に、当たる!
憧れのヴァローナチョコレート2種と、今注目の砂糖不使用チョコレート、ノワールサンシュクレをセットでプレゼントいたします。

<プレゼント内容>
・cotta ヴァローナ ジヴァラ ラクテ 200g×1袋
・cotta ヴァローナ カラク 200g×1袋
・cotta 不二製油 砂糖不使用ノワールサンシュクレ 30g×1袋

当選は発送をもってかえさせていただきます。

cottaオリジナルカヌレ型レシピ

新製品「cottaオリジナルカヌレ天板」で、スタイリッシュなカヌレに!バレンタインプレゼントにぴったりなラッピング方法もご紹介。

友チョコにも最適!

デコレーションミニカヌレ

【所要時間目安:20分 数量:小12個】
一度にたくさん作れるミニカヌレ型。お好みのデコレーションを楽しんで♪

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

チョコレートとココアで

ショコラカヌレ

【所要時間目安:20分 数量:大6個分】
ラム酒香る、チョコ好きな方必見の濃厚レシピ。
プレゼントにはチョコや金箔でおめかしがおすすめ!

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

メレンゲ不要!

カヌレ型ガトーショコラ

【所要時間目安:15分 数量:大6個分】
チョコレートの濃厚な味わいが楽しめるレシピ。常温での持ち運びもでき、プレゼントに最適です。

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

焼くまでたったの15分!

カヌレ型ミニチーズケーキ

【所要時間目安:15分 数量:小12個分】
一口サイズの濃厚デザート。ホワイトチョコレートや苺、ピスタチオのトッピングが特におすすめ♪

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

キュートでおいしい

いちごの生カヌレ

【所要時間目安:20分 数量:大6個】
しっとりもっちりの生カヌレにいちごを入れた、甘酸っぱさがたまらないレシピ。
生地の温度管理が成功のポイントです♪

おすすめアイテム

基本レシピ

カヌレは薄力粉、牛乳、バター、グラニュー糖、卵にバニラとラム酒の香りを足すのが基本レシピ。
基本に忠実に、少しオリジナリティを出した手作りレシピを集めました。

焦がしバター不要!

絶妙な食感が美味しいカヌレ

【数量:大6個分】
代わりに、ブラウンシュガーでコクと風味をプラス。オーブンで焼く時の、生地の温度管理がポイント◎

おすすめアイテム

シェフ直伝

基本の簡単本格カヌレ

【数量:大6個分】
簡単さの中に光るプロの技。味の決め手はカソナード。材料を揃えてレッツチャレンジ!

おすすめアイテム

はじめてのカヌレ作りに

ラム香る基本のカヌレ

【数量:大5～6個分】
冷蔵庫で生地を寝かせるなど、成功のポイントがたくさん詰まったレシピは必見!

おすすめアイテム

シリコン型でも本格的!

カリカリもっちりカヌレ

【数量:小15個分】
焼き色良し◎食感良し◎風味良し◎

おすすめアイテム

家族に愛される

父に贈るカヌレ

【数量:大5個分】
テフロン型で優しい焼き色。
バニラが優しく香る美味しいカヌレレシピ。

おすすめアイテム

簡単で失敗知らず!

カヌレミックスで本格カヌレ

【数量:大6個分】
ワンボウルででき、初心者さんにもおすすめ。
準備するのはバターとお湯とラム酒のみ♪

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

ひと手間で美しく

カリッもっちりカヌレ

【数量:大10個分】
焼成中のひとたたきで焼きムラなし♪
初心者にもおすすめの分かりやすいレシピです。

おすすめアイテム

米粉のレシピ

グルテンフリーの米粉で作るカヌレレシピは、柔らかくてモチモチとした食感。
粉ふるい&ひと晩置く手間もないお手軽レシピ。でも、美味しい!

グルテンフリー!

モチモチの米粉カヌレ

【数量:大5個】
面倒な工程いらずで米粉初心者にもおすすめ。
思い立ったらすぐに作れる簡単レシピです。

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

お菓子作り初心者さんも◎

米粉でつくるカヌレ

【所要時間目安:30分 数量:大6個分】
工程がシンプルで、誰でも簡単に作れるレシピ。
米粉スイーツの入門にもぜひ♪

おすすめアイテム

アレンジレシピ

いちご、抹茶、桜、さつまいもなど、季節を感じられるカヌレレシピを集めました。
カヌレミックスと洋酒パウダーのレシピも必見!

ピンクで可愛い

苺のカヌレ

【数量:大5個分】
甘酸っぱい、いちごの味がする見た目も可愛いカヌレ。デコレーションすればさらに可愛さUP♪

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

ラム酒とカカオの絶妙コラボ

カヌレショコラ

【数量:大5個】
ほろ苦くてコク深いチョコレートカヌレ。
大人のバレンタインプレゼントにぜひ。

おすすめアイテム

冷やして美味しい!

抹茶香るクリームカヌレ

【数量:大10個分】
出来立ては外側バリっ♪なじむとしっとり♪
あんこと生クリームはたっぷりどうぞ。

おすすめアイテム

桜の香り広がる

甘じょっぱい桜のカヌレ

【数量:大6個分】
中は可愛いピンク色♪
トッピングの桜の塩漬けがいいアクセントです。

おすすめアイテム

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おすすめラッピングアイテム

グラニュー糖だけよりコクUP

レンゲはちみつの生カヌレ

【数量:大6個分】
生地にもクリームにもはちみつを入れたレシピ。
美味しい蜂蜜でお試しあれ!

おすすめアイテム

テフロン加工のカヌレ型で

さつまいもとクルミのパン

【所要時間目安:40分 数量:大6個分】
デザインが美しいカヌレ型をパンにも活用!プレゼントに最適なサイズのモンキーブレッドです。

おすすめアイテム

ミックス粉と洋酒パウダー

焼くまで15分の簡単カヌレ

【所要時間目安:15分 数量:大6個分】
cottaオリジナル カヌレミックスを使ったお手軽レシピです。洋酒パウダーでラム酒の風味も◎。

おすすめアイテム

デコレーションレシピ

シンプルなカヌレもチョコレートや生クリーム、ピスタチオなどでデコレーションすれば華やかに!
バレンタインの贈り物にもおすすめです。

クリームたっぷりがベスト!

冷やして美味しい生カヌレ

【数量:大10個分】
低脂肪牛乳を使う珍しいレシピ。冷やして美味しくなるポイントは必見。

おすすめアイテム

パリッと!モチっと!

食感を楽しむカヌレ

【数量:中9個分】
成功のポイントは生地とオーブンの温度。その後はデコレーションを楽しんで♪

おすすめアイテム

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おすすめラッピングアイテム

簡単デコレーション

シンプルプレーンカヌレ

【数量:大8個分】
焼きたての食感は格別!おしゃれなデコレーションでプレゼントにも◎

おすすめアイテム

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おすすめラッピングアイテム

コク深いさとうきびカヌレ

【数量:大10個分】
風味良く、やさしい甘味のカヌレ。
ラム酒やバニラとの相性もばっちりです。

おすすめアイテム

ピスタチオ&フランボワーズ

おしゃれな大人の2色カヌレ

【所要時間目安:10分 数量:6個分】
全卵1個使いきりレシピ。2色セットでプレゼントもおすすめです。

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

カヌレ風レシピ

マフィン型やパウンドケーキ型で作るカヌレ風味の手作りお菓子もかわいい!
カヌレ型を使った、カヌレ以外のレシピも必見です。

カヌレ型なしのレシピ

ミニマフィン型カヌレ

【所要時間目安:60分 数量:マフィン型小12個分】
ひと口サイズで食べやすいカヌレレシピ。
一度にたくさんできるので友チョコにもぴったり◎

おすすめアイテム

カヌレ似のフランス郷土菓子

ファーブルトン

【数量:マフィン型6個】
オレンジジュースで煮たプルーンがアクセント!
モチモチ食感のお菓子です。

おすすめアイテム

パウンド型で簡単!

カヌレ風もっちもちケーキ

【数量:パウンド型中1台】
デコレーションは思い思いに楽しんで。
プレゼントには、そのままでも、カットしても◎

おすすめアイテム

カヌレミックスで作る

ドーナツ型のシンプルカヌレ

【数量:焼きドーナツ型6個分】
cottaオリジナルのミックス粉で作れる簡単レシピ。
トッピングアレンジも色々楽しめます♪

おすすめアイテム

ぴったりラッピング

おすすめラッピングアイテム

カヌレ型でおしゃれ可愛い

いちごの春色カッサータ

【数量:大8個分】
シリコンのカヌレ型で作るアイスデザート。
いちご以外にもお好みの果物やナッツで楽しめます。

おすすめアイテム

カヌレ作りにおすすめの

特集&コラム

スチール製で熱伝導が良いので焼きムラも少なく、スタイリッシュな仕上がりに。

コツをおさえれば、憧れのカヌレが手おうちで作りできる♪

お菓子作り&カヌレ作り初心者さんでも手軽にチャレンジ♪材料はカヌレミックス、無塩バター、お湯、ラム酒のみ。

カカオ産地が抱える「貧困や児童労働などの課題」に本気で向き合った、日本品質の最高級チョコレートをご紹介。

お菓子に芳醇な香りを添え、お菓子作りのレパートリーが広がる、使い勝手の良いパウダーです。

初心者さん必見!きれいに焼き上げるためのポイントがよくわかる、大人気コラムです。

粉ふるいも休ませる時間も不要!生地を作った当日焼き上げて、すぐにプレゼントできます。

今年のバレンタインは手作りカヌレをプレゼントしませんか?おしゃれな形状を活かしたラッピング方法は必見!

カヌレづくりQ&A

カヌレ作りのよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。

おしゃれな焼き菓子に

cottaオリジナルカヌレ天板

大人気のカヌレ型がcotaオリジナルで新登場!
ハイクオリティで低価格、やや細身でスタイリッシュなシルエットに仕上がります。
大満足の6個取と、一口サイズの12個取をご用意。

スチール製で熱伝導が良く、きれいに焼けます。
中央のくぼみが深めで、アレンジやデコレーションの幅も広がります。

カヌレ天板 大 (6個取)の1個当たりのサイズは53×H58mm。ボリュームがあり満足できるサイズです。

カヌレ天板 小 (12個取)の1個当たりのサイズは34×H37mm。一口サイズで食べやすく、焼きっぱなしでもかわいい♪

ミニカヌレには、しっかり底までバターが塗れるミニ刷毛のセット購入がおすすめ。ミニカヌレ以外のお菓子作りにも◎

ご購入はこちら

手作りカヌレに

おすすめのアイテム

ワンボウルで混ぜるだけ

cottaカヌレミックス

お菓子作り初心者さんにもおすすめ♪カリッ、もちっとした食感がたまらない憧れのカヌレが、手軽におうちで作れます。

必要な材料は4つ!
カヌレミックス1袋(200g)、無塩バター20g・お湯(50～60℃)220ml・ラム酒20mlだけ。

配合はそのままで、カヌレ型以外の型で作っても◎。

バレンタインのお菓子作りに

cottaおすすめチョコレート

本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。

健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。

カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。

ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。

cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
チョコレートを味わうトリュフや生チョコ、焼き菓子にぴったり。

テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。

溶けにくく、焼き崩れしにくいチョコチップ。いつものクッキーやマフィンもリッチな味わいに。

フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
テンパリングも手軽にでき、デコレーションにそのまま使用しても◎。

ご購入はこちら

cottaオリジナル

ウィリアム・モリス コレクション

美しい草花や鳥、樹木をモチーフにした「ウィリアム・モリス」柄。
手作りのお菓子をラッピングすれば、上品でおしゃれな贈り物が完成です。

2サイズ展開のクラフトギフト箱。(Sサイズ「バラ」、Mサイズ「いちご泥棒」)

バッグ型がおしゃれな底マチギフト紙袋。(Sサイズ「バラ」、Mサイズ「いちご泥棒」)
オリジナルタグと紙紐もおすすめです。

環境に配慮した「バンブーファイバー(竹から取り出した繊維)」を使い軽くて丈夫。バレンタインに手作りお菓子をのせて出せば、おしゃれ度アップ♪

大人気のウィリアム・モリス

コレクション

ラッピングアイデア

クリアな円筒ケースにミニカヌレ7個がぴったり!仕上げはシンプルなシールで。

こちらもおすすめラッピング

大きなカヌレがぴったり4個。シールとリボンで仕上げて。

おしゃれなカヌレが際立ち、ナチュラルな仕上がりに。

カヌレに合わせ、黒色に金文字のラベルでシックなイメージに。

ヘッダーシールで簡単&お洒落なプレゼントに。

おすすめのラッピングアイテム

ラッピングを簡単アレンジ

バレンタインアソートシール

「ハート」・「フレーム」・「切手風」のアソートシールが新登場。

個包装の焼き菓子やギフト箱にちょうど良い小さめサイズ♪いろいろな大きさや形状のラッピングに貼れて、とっても便利。

小ぶりなものから、ラベルのような大きめのものまで。
シールを貼るだけでラッピングが完成するデザインです。

アソートがうれしい全9種類

ラッピングアイテム3選

簡単なのに、センスアップして見えるラッピングアイテムをご用意。もちろんカヌレ以外の焼き菓子にも◎

【サイズ】105×105×H65mm
中身が見えるクラフト素材のシンプルなギフト箱。高さがある焼き菓子の詰め合わせギフトにぴったり♪

【サイズ】100径×45H
無地の円筒ケースに、お好みでシールを貼るだけで、おしゃれに。
*2022.12.6発送の商品より、蓋と底部分に溝がある仕様へ変更となりました。 使用イメージ写真とは若干異なりますので、必ず商品画像をご確認の上、ご購入ください。

【1枚のサイズ】幅60×高さ84mm(二つ折りにすると高さ42)
個包装におすすめ。風合いのある紙を使用し、箔押しのデザインで上品にラッピングが完成します。

ご購入はこちら

プチギフトのラッピングに

cotta ジッパーバッグ

手書きのような野いちごのイラストと、表面のメッセージがこだわりのデザインです。

手作りのお菓子をトート柄のジッパーバックに入れるだけで、すてきなラッピングに。

食品直入れOKのジッパーバッグなので、焼き菓子をそのまま詰めてプレゼントできます。

水彩画タッチのフルーツが優しい雰囲気。お子さまにも◎

デザイン4種類、大小2サイズ

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cottaオリジナル
ラッピングアイテム

カヌレのおすすめレシピ

【完成写真から選ぶ】