簡単!可愛い!美味しい!
クッキーチョコを作ろう
cotta original chocolate plate mold
可愛いクッキーチョコが作れちゃうチョコプレートモールドと、ぴったりサイズのクッキー型のご紹介です。
好みのチョコレートとクッキーを組み合わせて、オリジナルのクッキーチョコを作ってみてください。※一部の商品は終売しています。
バレンタインはこれに決まり!
可愛いクッキーチョコが簡単に完成♪
サクサク食感のクッキーとチョコレートは、みんなが大好きな組み合わせ。チョコを流してクッキーを乗せるだけなので、作り方も簡単。一度に沢山出来るので友チョコにもぴったりです。
チョコプレートモールドは3種類
どのデザインがお好み?低価格なのでお財布にも優しい♪
初心者にも作りやすくておすすめ
チョコを流してクッキーをのせるだけで可愛く仕上がります。
クッキーチョコの作り方
とても可愛いのにこんなに簡単♪アレンジにもチャレンジしてみてくださいね。
【1】チョコレートをテンパリングして、型に流し入れます。マイクリオというカカオバターの粉末を使えばとっても簡単。チョコレートを湯煎などで40度~45度に溶かし、34度まで下がったらマイクリオをチョコレートの重量の1%加えて混ぜるだけです。
【2】チョコレートを型に流し、固まる前に専用クッキー型で作ったクッキーをのせます。チョコレートが固まったら型を少し引っぱり、後ろから押し出すようにすると簡単に取り外せます。
【3】部分的にチョコレートの色を変えるともっと可愛く仕上がります。色を変えたい部分に色付けしたコーティングチョコをコルネに入れて絞りだし、少し固まり始めたら小さ目のパレットナイフで不要なチョコをすり切るように取り去れば綺麗に模様を出すことができます。
【4】もちろん全部同じ色で作ってもくっきりと模様が浮かび上がってきて可愛いのですが、ちょっとひと手間を加えるとワンランクアップします。
モールドにぴったりなクッキー型も新登場!
それぞれのモールドにあう型をご紹介します。是非セットで使ってみてくださいね♪
このモールドにぴったりなクッキー型はこちら♪
このモールドにぴったりなクッキー型はこちら♪
このモールドは可愛いバースデープレートが作れます!
お祝いのメッセージやお名前などをチョコペンで書けば、いつまでも思い出に残るケーキになります。クッキーのプレートよりも手軽に作れるのも嬉しいですね!