バターサンドレシピ50選
ホワイトデーの手作りにおすすめ
Whiteday Buttersand
ラム酒のきいたラムレーズンたっぷりのバタークリーム、いちごや春色のクリーム、バターサンド クッキーはｺｯﾀでも大人気のレシピ。
おしゃれなラッピング方法も必見です!
厳選レシピ&おすすめ情報
人気商品&ラッピングアイデア
春色、いちごのレシピ
この時期にぴったりな春色、桜、いちごのバターサンドレシピを集めました。個包装すれば1つでも立派なプレゼントに。
可愛いクッキー型で
いちごバターサンド
【数量:14個】
手作りいちごジャム入りのクリームはピンク色♪
生地はフードプロセッサーで簡単です。
おすすめアイテム
いちごの香り広がる
ハートのバターサンド
【数量:11個分】
チーズベースのバタークリームをたっぷり!
いちごのパウダーとフリーズドライで風味も◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
いちごバターとガナッシュの
クッキーサンド
【数量:ガナッシュ4個分 いちごバター5個分】
バタークリームは甘酸っぱく、ガナッシュにはグランマルニエをきかせて♪
セットで味も見た目も楽しめる、ぜいたくな贈り物です。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
桜あんバターの
甘塩っぱいサンドクッキー
【数量:8個分】
桜パウダー入りのピンク色サブレはサクサク♪
バタークリームにはホワイトチョコも入れてミルキーに。
おすすめアイテム
いちごとホワイトチョコの
ミルクバターサンド
【数量:16個分】
ミルキーで口当たりなめらかなクリームが絶品。
フリーズドライいちごをたっぷり混ぜ込んで♪
おすすめアイテム
イチゴとミルクの
Wバターサンドクッキー
【数量:11個程】
クッキー生地は、お好みの型で型抜きを♪
ホワイトチョコの白とストロベリーのピンクが可愛いレシピです。
おすすめアイテム
塩気と甘さが絶妙な
桜大福バターサンド
【数量:10個】
バタークリームはイタリアンメレンゲ入りで軽い口どけ。
求肥で包んだ桜餡もはさんだ、リッチな桜スイーツです。
おすすめアイテム
おしゃれで可愛い
薔薇香るバターサンド
【数量:10個分】
ローズウォーターで華やかで上品な風味に。
仕上げはいちごチョコレートやピスタチオを使って♪
おすすめアイテム
かわいいメッセージ付き
ジャムバターサンドクッキー
【数量:4個分】
濃厚なクリームと相性抜群の甘酸っぱいラズベリージャム入り♪
伝えたい気持ちをお菓子で贈ってみませんか。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
おしゃれでかわいい
甘酸っぱいバターサンド
【数量:9個分
フランボワーズとホワイトチョコの絶妙なバランス♪
ココアクッキーはサクサクに仕上げます。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
いちごと練乳のミルキー
バターサンドクッキー
【所要時間目安:50分 数量:9個分】
ふすまの「ナチュブラン」を使った体に良いレシピ。
甘酸っぱいフリーズドライいちごが味のアクセント♪
おすすめアイテム
桜クッキーに桜クリームの
バターサンドクッキー
【数量:10個分】
パウダーやリキュールで風味豊かに仕上げます。
おすすめアイテム
メープルとくるみの
濃厚バタークリームサンド
【数量:10個】
メープルシュガーとメープルシロップを贅沢に使用。
シロップは、アンバーかダークがおすすめです。
おすすめアイテム
紅茶と相性抜群の
メープルバターサンド
【数量:6個程】
ホワイトチョコ入りのバタークリームが口の中でとろけます。
くるみはローストして香ばしさと食感をプラス。
おすすめアイテム
まろやかな甘みの
メープルクッキーサンド
【数量:約20個】
メープルオイルやエッセンスを使うと風味がアップ◎
バタークリームは、メレンゲ入りで軽い口どけです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
誰もが食べたくなる
チョコレートバターサンドレシピ
チョコレートやお酒の量を調整すれば、大人も子どももいろいろな味を楽しめます。チョコ好きさんにぴったり。
生チョコたっぷりの
バターサンドクッキー
【数量:5個分】
プレーンとココアの2色のバタークリームで可愛さも◎
オレンジピールの爽やかさがアクセントです。
おすすめアイテム
ほろ苦い大人の味
ショコラバターサンド
【数量:12個分】
スイートチョコがベースで、洋酒を減らせばお子様にも◎
くるみのほか、ラムレーズンやドライイチジクもおすすめです。
おすすめアイテム
風味豊かなバタークリーム
コーヒー、キャラメルのレシピ
クッキー生地やクリームをチョコレートやココア、キャラメルでアレンジ。大人の方へのプレゼントにも◎。
全粒粉とコーヒーの
バターサンドクッキー
【所要時間目安:120分 数量:9個分】
全粒粉は生地に、コーヒーはクリームにイン♪
アーモンドのキャラメリゼが味と食感の良いアクセントです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
キャラメルチョコチップの
バターサンドクッキー
【数量:7個分】
生地とクリームにハーシーのチョコレートを使用。
いちごジャムやコンポートで酸味のアクセントを足しても良し♪
おすすめアイテム
大人気有名店の再現⁉
バターサンドクッキー
【数量:5個】
バターのミルク感とキャラメルクリームのほろ苦さが絶品。
コーヒーやショコラレーズンのアレンジもお試しあれ。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
基本のアレンジレシピ
コーヒーバターサンドクッキー
【数量:5個分】
人気店の再現レシピのコーヒー風味♪
クリームも生地もほろ苦で、ちょっぴり大人なレシピです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
中からとろ～り♪
キャラメルバターサンド
【数量:8～14個】
メレンゲを使ったクリームは濃厚で口どけも良好。
ソースは自家製で、お好みのほろ苦さに仕上げます。
おすすめアイテム
コーヒー&キャラメルの
レーズンバターサンド
【数量:20〜25個】
お酒不使用で子供も安心して食べられます。
一度に2種類作れるので、大人用にはラム酒を加えても◎
おすすめアイテム
キャラメル風味の
マロンバターサンド
【数量:8個】
ヘーゼルナッツパウダーで、甘い香りの深みのあるクッキーに。
クリームにはお好みで、ラム酒やブランデーを加えても♪
おすすめアイテム
グリーンの見た目もきれい
ピスタチオのバターサンドレシピ
サクサクのクッキーに濃厚なピスタチオバタークリーム。失敗知らずの作り方ポイントも必見です。
濃厚ピスタチオの
バターサンドクッキー
【所要時間目安:60分 数量:6個分】
バターとアーモンドパウダー入りの生地はサクサクの食感。
ペーストたっぷりのクリームはふわふわの口どけ♪
おすすめアイテム
ピスタチオ尽くしの
バターサンドクッキー
【数量:約16個分】
生地、クリーム、チョコの全てにピスタチオペーストを使用。
さくほろのサブレとなめらかなクリームは絶品です。
おすすめアイテム
ラズベリーがアクセントの
ピスタチオバターサンド
【数量:約8個分】
生地にピスタチオパウダー、クリームにペーストを使用。
プレゼントには、しぼりを使って可愛い仕上げを♪
おすすめアイテム
ピスタチオを楽しむ
バターサンドクッキー
【数量:12個分】
香ばしい風味と鮮やかなグリーンが目を惹きます。
ローストしたピスタチオも入れてリッチ度アップ♪
おすすめアイテム
和テイストのバターサンド
ほうじ茶、抹茶のレシピ
ほうじ茶の香ばしさや、抹茶の苦みと相性抜群なバタークリームとクッキー生地の作り方とは!?
ほうじ茶パウダーを使った
バターサンドクッキー
【数量:6個分】
かのこ豆の洋酒漬けは風味のアクセント。
仕上げはいちごやナッツ、チョコなどでお好みに♪
おすすめアイテム
ほろ苦く爽やかな
抹茶のバターサンド
【数量:8個分】
バタークリームは、粒あんと抹茶の2種類。
スキムミルクでコクが上がり、優しい味わいです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
もちもち抹茶パンの
餡バターサンド
【数量:6個分】
手ごねでもホームベーカリでもOK。
おすすめの抹茶は少量でも風味良く、鮮やかに焼きあがります。
おすすめアイテム
ペーストを使って
マロンのバターサンドレシピ
マロンペーストを使えば、季節を問わず栗の味を楽しめるレシピです。形もかわいい♪
ぜいたくマロンの
バターサンドクッキー
【数量:12個分】
マロンペーストを使ったバタークリームが絶品。
マロンパウダー入りの生地はフードプロセッサーで簡単♪
おすすめアイテム
見た目も味もマロンな
バターサンドクッキー
【数量:10個分】
ココア入りの生地をくり型で可愛く型抜き♪
マロンペーストとホワイトチョコたっぷりのクリームは、濃厚でミルキーな美味しさです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
バターサンドといえば!
レーズンのレシピ
一度食べればやみつきになるレーズン入りバターサンドのレシピを集めました。バタークリームとの相性抜群!
ぜいたくな厚みの
レーズンバターサンド
【数量:6個分】
卵黄生地で、スタンプクッキー型がくっきりきれい。
やわらかくて美味しいcottaのラムレーズンがおすすめです♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
ころんとかわいい
ラムレーズンバターサンド
【数量:10個分】
練乳入りでミルキーなクリームは、チョコクリームにしても◎
ホワイトチョコやピスタチオで仕上げればプレゼントに最適です。
おすすめアイテム
自家製レーズンの
バターサンドクッキー
【所要時間目安:60分 数量:約20個分】
クリームは濃厚ですが、メレンゲ入りで口どけ軽やか。
たくさん出来るのでプレゼントにおすすめです。
おすすめアイテム
レーズンとオレンジピールの
バターサンドクッキー
【数量:約12個分】
ラム酒とオレンジの風味は相性良し。
ホワイトチョコで仕上げれば、プレゼントにもぴったりです。
おすすめアイテム
爽やかなクリーム
レモンのバターサンドレシピ
レモンピールやレモン汁をバタークリームに入れた甘酸っぱいバターサンド。見た目にも可愛くギフトにもぴったり。
レモンピール入りの
バタークリームサンド
【数量:9個分】
クッキー生地は卵黄のみ使用でさくほろ食感。
レモンと相性のいいグランマルニを入れて風味もアップ♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
レモンとマーマレードの
バターサンドクッキー
【数量:9個分】
クリームにジャムをとじ込めた可愛いレシピ。
グランマルニエで香りも良く、ほろ苦さと酸味のバランスが絶妙です。
おすすめアイテム
初心者さんにもおすすめ
バターサンドの簡単レシピ
ホットケーキミックスを使用したり、少ない材料でできたり。おしゃれで美味しいバターサンドが簡単にできるレシピです。
ホットケーキミックスで
簡単ショコラバターサンド
【数量:約18個分】
ココアを抹茶に変えれば抹茶サンドも♪
一度にたくさん出来るのでプレゼントにおすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
お手軽で簡単
基本のバターサンド
【数量:約10個分】
フードプロセッサーで作るクッキーはサックサク!
バターミルクパウダー入りのクリームはコク深くリッチな味わいです。
おすすめアイテム
簡単で絶品!
かぼちゃのバターサンド
【数量:約18個分】
材料は薄力粉、バター、砂糖、ホワイトチョコにかぼちゃのみ!
少ない材料でサクサク濃厚なお菓子が楽しめます。
おすすめアイテム
いろいろな形で楽しめる
型抜きクッキーのバターサンドレシピ
同じ味でも形をいろいろ変えて楽しめる、クッキー型を利用したバターサンドのレシピです。見た目も楽しくおすすめ!
もふもふチーズクリームの
クッキーサンド
【所要時間目安:60分 数量:10個分】
ホワイトチョコと生クリームも使った濃厚クリーム。
アクセントにクランベリーを入れて、チョコフレークで可愛く仕上げます。
おすすめアイテム
ベリーでピンクな
バタークリームサンド
【数量:7個分】
クッキー生地は卵黄のみを使ってサクほろ食感。
ルビーチョコとフリーズドライいちごで甘酸っぱい味わいです。
おすすめアイテム
おすすめラッピングアイテム
オレンジバタークリームの
クッキーサンド
【数量:7個分】
オレンジピールとグランマルニエ入りで後引く美味しさ。
側面にナッツやオレンジダイスをつければ可愛さアップ♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
冷やして美味しい
レモンバターサンドクッキー
【数量:24個分】
レモンリキュールを加えることで美味しさアップ。
濃厚なバタークリームが爽やかな味わいに♪
おすすめアイテム
ミニバレンタインセットで
小さなバターサンドクッキー
【数量:約20個分】
ひとくちサイズでプレゼントにも可愛いお菓子。
ホワイトチョコとフリーズドライいちご入りのクリームは、ミルキーで甘酸っぱい美味しさ♪
おすすめアイテム
ジャムがとろーり
分厚いバタークリームサンド
【数量:5～6個】
バターたっぷりでサクッと香ばしいクッキーです。
ラム酒入りのクリームには、お好みのジャムをイン♪
おすすめアイテム
紅茶好きにおすすめ!
紅茶のクッキーサンド
【所要時間目安:30分 数量:17～20個】
生地にもバタークリームにも紅茶葉やパウダーを使用。
ミルクジャムをはさむと、ミルクティーのような味わいです。
おすすめアイテム
アップルパイ風
サクサクバターサンド
【所要時間目安:30分 数量:10個分】
クリームにアップルチップとクリームチーズをイン。
モナンシロップ使用で子どもや妊婦さんへのプレゼントにも◎
おすすめアイテム
バターサンド作りにおすすめの
特集&コラム
クッキーの材料から道具、基本の作り方まで解説。初心者さんにもおすすめです。
クリームや生地にもたっぷりと主役級にバターを使ったレシピを集めました。ハマったら抜けれない魅惑のお菓子!
手作りの型抜きクッキーの失敗の原因とコツを学んで、お菓子作りのレベルアップ。
鮮やかなグリーンと濃厚な味わいが特徴。生菓子から焼き菓子まで、幅広くお使いいただけます。
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クッキーづくりQ&A
クッキー作りのよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。
春のお菓子作りに◎
cottaオリジナル 桜・フラワー型
春の季節にぴったりな桜やお花の型を集めました。いろいろ作ってcottaのラッピングで詰め合わせれば、この季節にぴったりのプレゼントに。
春らしさあふれる桜と、とびきりキュートないちごのクッキーが作れるスタンプクッキー型。
入園・入学のお祝いに、新生活を応援してくれる、春のギフトにぴったりです。
焼きっぱなしでも十分かわいいクッキーに♪
焼くだけでいつものマドレーヌやフィナンシェが春のお菓子に。デコレーションや桜のフレーバーで、春らしいお菓子に早変わり♪
ぷっくり立体的な桜がかわいい♪
お店で販売しているようなキュートなラングドシャが作れる、便利なシリコンプレート。
お花をカップ型にしたり、クッキーサンドにしたりと、お花見やプレゼントにもぴったりなアレンジが楽しめます。
この季節にぴったりな桜とかわいいお花の2種類が作れます。
チューリップ・バラ・スズランをセットにした、cottaオリジナルのスタンプクッキー型。
アイシングやチョコペンでお花に色付けすれば、かわいさがさらに引き立ちます。
春先にはもちろん、年間を通して人気のあるお花がモチーフ。
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cottaオリジナル クッキー型
リアルなお花の形に
cotta チョコモールド フラワー
お花の形にぬけるシリコン製のチョコレートモールド。
チョコに色を付けたり、クッキーチョコやマンディアンにしてアレンジを楽しめます。
可愛くラッピングすれば、1個の手作りお菓子がおしゃれなバレンタインギフトに。
お菓子作りに
cottaおすすめチョコレート
本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。
健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。
カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。
ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。
cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
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テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。
溶けにくく、焼き崩れしにくいチョコチップ。いつものクッキーやマフィンもリッチな味わいに。
フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
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ホワイトデーにおすすめ
ラッピングアイデア
2種類のシールを使った、ホワイトデー向けの簡単ラッピングです。
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リボンをかけるだけで、手作りお菓子がおしゃれなプレゼントに。
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春のラッピングアイテム
春の訪れにぴったり!鮮やかなイエローが愛らしい、贈り物にもぴったりなミモザのギフトシールです。
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貼るだけで華やかになる箔押しメッセージ入りシール。クッキー缶にも◎
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環境に配慮した「バンブーファイバー(竹から取り出した繊維)」を使い軽くて丈夫。ホワイトデーに手作りお菓子をのせて出せば、おしゃれ度アップ♪
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ホワイトデーにおすすめ
ラッピングアイテム
ホワイトデーや春のギフトに大活躍♪貼るだけでギフトをすてきにアレンジできるアイテムや、入れるだけでおしゃれなプレゼントになるラッピングアイテムを集めました。
シンプルで使いやすい
おしゃれな円筒ケース
お菓子を入れるだけで売り物みたいなクオリティ、リボンやシールなしでも、ワンランク上の仕上がりになるcottaオリジナルの円筒ケース。
大きめの円筒ケースにお使いいただける、大きめのシールもご用意しました。
中身が見えるラッピング
クラフト窓付き箱
クラフト素材のシンプルなギフト箱。中身が見えるので、手作りお菓子をプレゼントするのにぴったり。
高さがあるので、焼き菓子の詰め合わせギフトにぴったり♪
ラッピング:00002325
内側に耐油加工を施してあるので、直接お菓子を入れることができます!
メッセージシールは様々なシーンで重宝します。
リボンでオリジナル感を演出するのも◎
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【完成写真から選ぶ】
