あまから手帖
福岡『今屋のハンバーガー』をご存じだろうか。西公園の中で今年79歳のおじいちゃんが作る、レジェンド的...
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パンの街を標榜する京都には、そこかしこに行列店がある。 神宮丸太町駅に程近い『du pain』(デュ...
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様々な業態の店が集まる京町屋の路地「もみじの小路」の一番奥。2023年7月にオープンした『洋食屋なか...
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大阪・谷町六丁目にある空堀商店街の名店『こんぶ土居』。真昆布と昆布の加工品を多数扱い、大阪食文化の伝...
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京都、「大原」バス停から高野川に沿った小路を5分ほど。2022年にオープンした「somushi oh...
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いまや和菓子の定番としてすっかり定着した感があるフルーツ大福。だが、滋賀県にある『御菓子司 しろ平老...
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大阪・住吉区にある『粟玄(あわげん)』。昭和25年に大阪名物のおこし屋として創業した老舗だ。ガラス張...
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桜が咲いたと思ったら、もう夏の気配を感じます。アイスの季節ですね。家族みんなで食べるアイスはほっこり...
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最近魅力的な店が続々オープンしている、京都・五条界隈。祇園からも徒歩10分強ほどの注目のエリアで連日...
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もうじき桜が開花しそうな時季、京都『ととよし』で供されたカラスミに驚いた。 カラスミといえば、すっか...
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