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Die Erdbeer-Saison hat begonnen. Meist startet sie in Deutschland Mitte Mai und endet im August. Als Hauptsaison für die roten Beeren gelten Juni und Juli. Während die Früchte aus der Region aktuell in vielen Supermärkten und Discountern zu teuren Preisen zu finden sind, treibt es zahlreiche Erdbeer-Liebhaber:innen für das Ernte-Erlebnis auf das Feld. Erdbeeren selbst zu pflücken, macht nicht nur Spaß. Es ist auch eine tolle Gelegenheit, um sich bewusst zu machen, woher die süßen Früchte kommen. Zudem ist das günstiger als die Erdbeeren im Supermarkt zu kaufen. Allerdings ist dies vielerorts d...
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Spätestens seit Stars wie Kim Kardashian oder Elon Musk mit ihnen in Verbindung gebracht werden, sind Abnehmspritzen weltweit heiß begehrt. Pharmafirmen wie Novo Nordisk oder Eli Lilly entwickelten sie ursprünglich zur Behandlung von Typ-2-Diabetes. Allerdings sorgen die Spritzen auch für ein längeres Sättigungsgefühl – und in Kombination mit einer Ernährungsumstellung und ausreichend Sport zu einer durchschnittlichen Gewichtsabnahme von rund 15 Prozent. 2023 wurden die Medikamente vom renommierten Science-Magazin als wissenschaftlicher Durchbruch des Jahres gekürt, Novo Nordisk ist mittlerwei...
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Spargel ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln oder raffiniert als Spargelsalat mit Erdbeeren: Zur Zubereitung von Spargel gibt es viele verschiedene Rezepte, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Ab Mitte April wird das Stangengemüse geerntet und findet anschließend den Weg in den Supermarkt. Während sich die Deutschen bereits am 24. Juni, dem "Johannistag" vom weißen Spargel verabschieden müssen, ist der grüne Spargel bis in den Juli noch zu kaufen. Mythos: Ist roher Spargel giftig?Häufig landet der Spargel im Kochtopf und w...
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Ob touristisch mit Backfisch, klassisch mit Matjes oder kalorienarm mit Bismarckhering: Das Fischbrötchen ist an der Ostsee ein absoluter Renner. Mit dem Kultstatus des Berliner Döners kann der belegte Snack schon lange mithalten. Für viele Besucher:innen ist der Trip an die Ostsee entsprechend nicht komplett, ehe nicht ein Brötchen verzehrt wurde, dessen Zwiebel-Note noch Mitreisende auf dem Heimweg erfreuen wird. Vielerorts zeigt sich bei dem Kultprodukt allerdings eine Preissteigerung, die so manche Tourist:innen mindestens so sauer aufstoßen lassen wie der Matjes in ihrem Brötchen. Preisan...
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Was die Preise für Döner Kebab angeht, sind die guten alten Zeiten wohl vorbei: Für drei Euro bekommt man ihn in Deutschland längst nicht mehr. Die Preise sind in den vergangenen Monaten geradezu explodiert. Schuld daran ist vor allem die Inflation, also höhere Kosten für Lebensmittel und Energie. Im Durchschnitt kostet das beliebteste Imbiss-Gericht der Deutschen inzwischen 7,23 Euro. Das besagt eine aktuelle Umfrage des Lieferdienstes Lieferando, wie du hier nachlesen kannst: Döner-Hauptstadt Deutschlands überrascht – in dieser Stadt gibt es den teuersten DönerDen günstigsten Döner findet ma...
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Die Vereinigten Staaten sind die Wiege des Fast Foods. Um den Ursprung des Hamburgers ranken sich zahlreiche Mythen. Eine beliebte Geschichte ist, dass der deutsche Auswanderer Louis Lassen 1895 die ersten "Steak Sandwiches" in New Haven, Connecticut serviert haben soll. Ob das stimmt, ist umstritten. Klar ist, dass der kommerzielle Aufstieg des Fast Foods 1955 mit der Eröffnung der ersten McDonald's-Filiale in Des Plaines, Illinois begann. Heute beschränkt sich das Angebot von Fastfood-Ketten längst nicht mehr nur auf Burger. Allein in den USA gibt es über 200.000 Filialen, die Eiligen einen ...
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Bei seinem Besuch in der Türkei hatte der deutsche Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier einen Berliner Imbissbesitzer mit einem 60 Kilogramm schweren Dönerspieß im Schlepptau. Als ein Zeichen für die jahrzehntelange Verbindung der Länder, etwa durch Gastarbeiter:innen. Sie sind es auch, die den Döner nach Deutschland brachten und etwas abgewandelt zu einem der beliebtesten Fast-Food-Gerichte entwickelten. In Deutschlands Großstädten gibt es Döner an jeder Ecke. Aber auch in ländlicheren Gebieten ist das türkische Gericht zu finden. Die Qualitätsunterschiede sind dabei jedoch so unterschiedl...
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