grill
Zutaten für 4 Personen: 1 Ananas (ca. 1,2 kg)einige Thymianstiele120 g Frühstücksspeck Zubereitung: 1. Ananas putzen, nach Belieben schälen. Ananas in große Spalten schneiden,Strunk dabei eventuell schon entfernen. 2. Thymian waschen, trockenschütteln. Ananasspalten mit Thymian und Speckumwickeln, feststecken. 3. Auf dem heißen Grill je nach Spaltengröße 4-7 Minuten grillen. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten Nährwerte pro Portion ca.: Kalorien: 189Joule: 784Protein: 4,9 gFett: 8,6 gKohlenhydrate: 21,6 g (FoodCentrale by ddp images)
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Zutaten für 4 Personen: 12 Riesengarnelen, roh, ohne Schalen1 großes Hähnchenbrustfilet, ca. 300 g1 EL Öl200 g Joghurt, 0,1 % FettSalz, PfefferChilipulverabgeriebene Schale und Saft von 1/2 Bio-Limette1 Avocado (z.B. Hass)6-8 Stiele Koriander Außerdem:Holzspießchen (gewässert)1 EL gehackte Erdnüsse zum Bestreuen Zubereitung: 1. Garnelen abspülen und trockentupfen. Hähnchenbrustfilet längs in dünneScheiben schneiden. Garnelen auf die Holzspießchen stecken. Hähnchenbruststreifen ziehharmonikaartig auf die Holzspießchen stecken.Garnelen und Fleisch dünn mit Öl bepinseln. 2. Joghurt mit Salz, Pfef...
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