トピック
農業
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田に囲まれ 農園レストラン 清耕園ファーム（糸魚川市東海） 早川地区で今秋オープン
糸魚川市東海の清耕園ファーム（横井清一郎代表取締役）は今秋、早川地区の同所で農園レストランを始める。...
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上江用水と中江用水 ５月３１日から「番水」 笹ケ峰ダム周辺少雪で かんがい用水確保 関川水系土地改良区
関川水系土地改良区は、笹ケ峰ダム（妙高市）周辺の雪が例年よ少なく、夏場のかんがい用水が不足する恐れが...
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令和４年産米食味ランキング １０年連続で「特Ａ」 上越産コシヒカリ 農家意欲と技術連携で
日本穀物検定協会（東京都）は２月２８日、令和４年産米の食味ランキングを発表した。上越産コシヒカリの食...
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人の支えになるような大人に 思い出のスライドに沸く 上越市二十歳を祝うつどい 節目迎えた１２８２人参加
上越市は１９日、同市下門前のリージョンプラザ上越で「二十歳を祝うつどい」を行った。人生の節目の２０歳...
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市長認定米１９日から販売 高品質特選米 糸魚川市、ＪＡひすい 渡邊さんが丹精
糸魚川市のＪＡひすい（吉原勝廣代表理事組合長）は１９日から、同市東寺町１のひすい食彩館で高品質特選米...
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サツマイモ 収穫ピーク迎える 秋山農場グリーンプロジェクト 出荷と焼き芋にも
秋山農場グリーンプロジェクト（三和区神田）が、同区内で大規模にサツマイモを栽培、収穫のピークを迎えて...
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光ケ原で小麦栽培 若手農業者が奮闘 頸城区・上野さん、上越市・早津さん
板倉区の光ケ原高原で小麦を栽培、ラーメンやパンなどの業務用需要を開拓しようと、頸城区と上越市の若手農...
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〈動画あり〉「肴豆」収穫が最終盤 甘みと風味抜群 晩生枝豆 収量例年より多く 大潟ナショナルカントリー
大潟区潟田の農事組合法人大潟ナショナルカントリー（竹田稔代表理事）で晩生（おくて）の枝豆、肴豆（さか...
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新米集荷、初検査 平野部で収穫最盛期、良質米に期待 ＪＡひすい令和４年産米
糸魚川市内の平野部で稲刈りが始まり、同市のＪＡひすい（吉原勝廣代表理事組合長）は令和４年産米の集荷、...
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棚田米をブランド化 高付加価値化へ会社 大島区の若手米農家
大島区の山間部、旭地区に住む若手水稲農家３人がこのほど、同地区で栽培する棚田米のブランド化と販路開拓...
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