5月13、14日に長崎市で開く先進7カ国（G7）保健相会合の開催周知を図るため、県庁レストラン「シェ・デジマ」で参加国にちなんだ特製ランチが始まった。4月26日までの毎週水曜（全7回）、週替わりのメニューを提供する。
会合に向けた自発的な応援事業「G7ながさきアクション」の一環。初回の15日は、フランスの伝統的な家庭料理「コック・オ・ヴァン」（鶏肉の赤ワイン煮）が登場し、市民らが本場の味を楽しんだ。
今後は▽米国（3月22日）▽英国（同29日）▽ドイツ（4月5日）▽日本（同12日）▽イタリア（同19日）▽カナダ（同26日）－を予定。「ジャンバラヤ」や「フィッシュアンドチップス」など多彩な内容となっている。シェ・デジマの坂本洋一シェフは「食を通じてG7の機運醸成に貢献していきたい」と話した。
レストランは午前11時開店。各回100食限定で、価格は650円。
