WBCで日本中が盛り上がっていますが、広島市内では「牡蠣まつり」が始まっています。広島を世界一おいしくカキが食べられる街へ…。
末川徹 記者
「JR広島駅のすぐそばにあります、通称 “エキニシ” からお伝えします。きょうはあいにくの空模様ということなんですけれども、突然ですが、みなさん、春といえば桜をイメージされる方も非常に多いかと思うんですが、このエキニシでは桜ではなく、カキに注目してほしいそうなんです」
「イベントが開かれています。露店販売も行われています。人通りもすごく多いです。この『ひろしま春の牡蠣まつり』は、カキの魅力を広く世の中に発信していこうと行われていて、広島市内から77店舗が参加しているということなんです」
「そのうちの1つ『あとり酒店』にきょうはおじゃましたいと思います。こんにちは。よろしくお願いします。内装もとてもすてきです。店主の森さんです。いよいよイベントが始まりましたけども。目の前にはありますね。（カキが）神々しい感じ。確認なんですけども、全部食べちゃっていいんですよね？」
あとり酒店 森大輔店主
「いっちゃってください」
末川徹 記者
「ありがとうございます。お昼ご飯食べて来なかったので。さっそくいただきます。レモンとカキ、大きい。うーん！ 磯の香りが広がってきて、とてもおいしいです。日本酒があれば、200点満点です」
あとり酒店 森大輔店主
― 春ガキの魅力って？
「実はカキは2月後半から4月にかけて、一番うま味が凝縮される時期でして、一番おいしい時期なんですよ」
― このイベントを通してどういうふうに街を活性化させていきたい？
「新型コロナでみなさん、外に出られなかったと思うんですけども、やっとマスクも解禁されて、外に出られるようになったので、このイベントとか、これからイベントもしていくので、ぜひ、みなさんと会えたらなと思っています」
末川徹 記者
「ありがとうございました。まだ口の中にカキが残ったままなんですが、イベントは4月9日まで開かれています」
◇ ◇ ◇
― 春のカキっていうのもいいですね。4月ぐらいまでうま味が詰まっているということでした。大きなカキでしたね。末川記者、一口食べた後の最初の一言、何を言っているのか、わかりませんでした。失敗だったんでしょうね。全部食べると言っていましたが、うらやましいです。
― “エキニシ” の通りを歩くだけでもいろんなカキを味わえそうです。以前はエキニシを中心に行われていたこのイベントなんですが、今は市内77店舗まで広がっているということで、来月9日まで楽しめます。
