サンモレチーズはホイップ状になっているので混ぜるのも簡単です♪使い切りができる材料で作ってみました!
by nanaさん
このレシピの材料
数量:マフィン型6個+2個程度
冷蔵 サンモレ NEW ホイップフロマージュ 1kg… 250g
cotta 細目グラニュー糖 1kg… 70g
卵… 2個(110g程度)
cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 2.5kg… 大さじ1
冷蔵 cotta ピュアクリーム42% 500ml… 250ml
cotta オレンジピール 200g… 適量
下準備
卵をといておく オーブンを220度に予熱する
作り方
1.ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、よく混ぜる
2.溶き卵を数回に分けて入れ、そのあと、薄力粉をいれしっかり混ぜる
3.生クリームを入れながら混ぜる
4.マフィン型にグラシンシートを敷き、オレンジピールを入れる
5.生地を9割ほどまで入れます(少し余るので家にある容器にあまり生地を入れて焼きました!)
6.220度で35〜40分焼く(焦げ具合はお好みで!)