高根沢町の農家ではビニールハウスで夏野菜のトウモロコシの収穫が始まりました。
早くもトウモロコシの収穫が始まったのは高根沢町平田のグリーンハウス田代のビニールハウスです。１０年ほど前から「ゴールドラッシュ」という品種のトウモロコシを栽培しています。ハウスの中の温度は常に２５度以上に保たれじっくり手間をかけて育てるため、糖度が１５度以上の甘いトウモロコシができます。
新鮮で極上の甘さを味わってもらおうと限定での販売ですが、今では口コミやＳＮＳで話題となり問い合わせが後を絶ちません。
田代さんによりますと１本ずつラップに包んで電子レンジで３、４分加熱すれば甘みが逃げず最高の味わいになるということです。
甘さが自慢のトウモロコシは５月末まで収穫が続きます。
