ハバネロかんずり使用 東ハトがポテトスナック発売 6年熟成の辛さとうまみ

 東ハト(本社・東京都)は、かんずり(妙高市西条)が製造している香辛調味料「ハバネロかんずり」を使用したポテトスナック「暴君ハバネロ・吟醸6年熟」を期間限定で発売する。

 22日から全国のコンビニエンスストアで先行発売、6月5日からスーパーなどで販売する。
 かんずりを使用した東ハトの商品の第4弾。通常3年熟成させて出荷するハバネロかんずりを、2倍の6年間かけて熟成。ポテトスナックの生地に練り込み、うまさと辛さ、ユズの香りが引き立つようにした。口に含んだ当初はスナックの塩気やうま味を感じ、後からハバネロかんずりならではの辛みが口に広がる。小粒のスナックのため、一度に大量に食べることもできる。
 かんずり社は「『ハバネロかんずり』という言葉を全国の消費者に方に耳にしてもらい、さらに辛さを求める人には『追いハバネロかんずり』をして、夏を楽しんでほしい」としている。
 1カップ当たり内容量37グラム。オープン価格で、参考小売価格は164円(税込み)。

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