ボウル材料をいれ、レンジにかけるだけで美味しい料理ができる「ワンボウルクッキング」。
今回は、考案者のヤミーさんに「ワンボウルナポリタン」のレシピを教えてもらいました。
鍋もフライパンも使わないので、洗い物も少なく済みますよ～！
【材料】（1人分）
ソーセージ 2本
ニンニク 1かけ
トマトジュース 1カップ
ピーマン 1個
赤唐辛子 1/2本
スパゲティ(6分ゆで) 80g
タマネギ 1/4個
塩 小さじ1/4
オリーブ油 大さじ1
作り方を写真付きで紹介します！
1.ソーセージを厚さ1cmの輪切りにする
2.ピーマンを縦1cm幅に切る
3.タマネギを薄切りにしてボウルに入れる
4.みじん切りしたニンニク、赤唐辛子もボウルに入れる
5.塩・トマトジュース・水1/4カップを入れて軽く混ぜる
6.スパゲティは半分に折ってボウルに入れる
スパゲティが水分に浸るようによく混ぜるのがポイントです。
7.ボウルにラップをゆるめにかける
8.電子レンジ(600W)で5分加熱する
加熱後にスパゲティをよくほぐしましょう。
9.再びラップをかけて電子レンジで3分加熱
スパゲティが硬すぎる場合は、もう一度レンジで加熱してくださいね。
10.仕上げにオリーブ油を混ぜ合わせて完成
気になるお味は…
パスタは硬さがありながら、もちっとした食感に仕上がりました。
酸味と甘さのバランスがちょうどよく、パスタに味がしっかり絡んでいましたよ。
夏休み中のランチにもちょうど良さそうです。
＊みんテレ7月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。）
