【濃厚】スティックチーズケーキのレシピ・作り方

プレゼントにもおすすめのスティックチーズケーキ

今回ご紹介するのは、食べやすいサイズ感がうれしいスティックタイプのベイクドチーズケーキ。 混ぜて焼くだけと、手軽でむずかしい工程がない簡単レシピです。 かわいらしいマーブル模様のアレンジも必見！ プレゼントにぴったりなラッピングもご紹介するので、ぜひ最後まで読んでくださいね♪

スティックチーズケーキのレシピ(20cmスクエア型1台[16本]分)

スクエア型で焼き上げたチーズケーキを食べやすいサイズにカット。一度に16本できるレシピです。

材料

下準備

作り方

1. ポリ袋にクラッカーを入れ、めん棒で粉々に砕きます。溶かしたバターを加えてよくもみ、スプーンの背で押しながら型全体に敷き詰めます。
1. ＊チーズケーキ生地を作る間、冷蔵庫で冷やしておきましょう。

「混ぜて焼くだけ！濃厚スティックチーズケーキ」の詳しいレシピページはこちら。

https://recipe.cotta.jp/recipe.php

カットのコツ

お湯で刃を温めた包丁を使うと、きれいに切れます。 切ったあとに包丁に付いた生地を毎回ふき取るのがコツ！

レシピのポイント

このレシピは材料を混ぜるだけと特にむずかしい工程はありませんが、生地にサワークリームとコーンスターチを使うのがポイント。 サワークリームを入れると、クリームチーズだけのものに比べてコクと酸味が加わり、爽やかな風味の本格的なチーズケーキに仕上がります。 またコーンスターチは、しっとりなめらかで軽い口当たりに仕上げるために必須です。 ぜひ材料をそろえて作ってみてください。

アレンジ提案：おしゃれなマーブル柄

基本のレシピにラズベリーパウダーやココアパウダーを加えて模様を描くと、かわいい「マーブルスティックチーズケーキ」が出来上がります。

作り方

1. 上記のスティックチーズケーキの作り方3まで同じように作ります。
1.

他のパウダーでも同じように作れます。 抹茶や紫芋パウダーなどお好みのものを使って、カラフルな模様を楽しんでみるのもいいですね♪

おすすめラッピング

スティックチーズケーキは手土産や贈り物にぴったりなスイーツ。おしゃれで持ち運びしやすい缶入りのラッピングをご紹介します。

ラッピング方法

WAXペーパー1. を半分の大きさに切り、中心にスティックチーズケーキをのせます。チーズケーキを包むように左右から折り畳みます。

「スティックチーズケーキの缶入りラッピング」の詳しいレシピページはこちら。

https://recipe.cotta.jp/wrapping.php

混ぜて焼くだけ！絶品スティックチーズケーキを作ろう

今回は、食べやすいスティックタイプに仕上げたチーズケーキのレシピをご紹介しました。 爽やかな味わいと、なめらかな口どけがたまらないチーズケーキは、小腹がすいたときのおやつにも◎ かわいくラッピングしてプレゼントすれば、喜ばれること間違いなし！ ぜひおうちで作ってみてくださいね♪

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