名鉄百貨店本店で1月10日（水）から、九州のグルメを集めた「第10回記念 新春大九州展」が開催されています。名古屋初登場の絶品グルメが続々と登場。黒毛和牛の弁当や福岡県のラーメン、あまおうのパフェなど、おすすめのブースを巡りました。
九州から54店舗が集結した「新春大九州展」。今回は10回目を迎えるとのことで、1000円グルメがあります。まずは鹿児島県の黒毛和牛を使った弁当です。
長江麻美アナウンサー：
「とても柔らかく、しっかりうまみも感じておいしいです」
五島列島のマダイの押し寿司のほか、鹿児島県の黒豚を使った角煮、対馬のアナゴを使った弁当など、全て1000円で購入できます。通常は1200円から1700円程度。すぐ売り切れるとのことなので、気になる方は早めの来店がおすすめです。
物産展バイヤーである棚橋正明さんに話を聞きます。中でもおすすめなのがモヒカンラーメンだとか。
――「モヒカン」とはどのような意味ですか。
物産展バイヤー 棚橋正明さん：
「厨房の中を見ていただければ、すぐにおわかりいただけると思います」
――厨房から元気な声が聞こえてきました。中にはモヒカンの男性がおりますが、どなたでしょうか。
棚橋さん：
「モヒカンラーメンの社長です」
――社長がモヒカンなので、この名前になっているそうです。厨房ではチャーシューを切っていますね。
棚橋さん：
「切りたてのチャーシューを提供しています」
あふれんばかりのチャーシューが乗ったラーメン。切りたてのチャーシューは薄くてとても食べやすくなっています。
次は「博多おまおうパフェ」です。
棚橋さん：
「博多あまおうパフェです。あまおうを10粒以上を使って作っています」
甘酸っぱいあまおうとホイップクリームの相性が、ちょうど良いバランスです。
「第10回記念 新春大九州展」は1月16日（火）まで開催されています。
