さわやか風味に箸が止まらない！「みょうがの肉巻き」おすすめレシピ

薬味としておなじみの「みょうが」。好きな人にはたまらない独特の香りが特徴です。今回はみょうがをたっぷり使った「肉巻き」の作り方をご紹介します。みょうがの風味がアクセントになって、ご飯がすすむこと間違いなし♪ぜひ参考にしてくださいね。

みょうがと大葉の豚肉巻き

香り豊かなみょうがと大葉を豚肉を巻き、甘辛だれをからめていただきます。酢入りだから、後味さっぱりで食べやすい♪

みょうがとオクラに、大葉のさわやかな香りがマッチ♪しょうがを効かせたはちみつ醤油だれで、照りよく仕上げます。

せん切りみょうがとしょうがたっぷり！食感も楽しい一品です。照り焼きだれは、梅干しがアクセント。ご飯もお酒もすすみます。

みょうがをみそマヨネーズで和え、チーズと一緒に豚肉で巻きます。オリーブオイルで焼き、黒こしょうをふればできあがり。

豚肉の脂を吸ったなすがおいしい！みょうがや梅ソースの風味で、さっぱりと食べられます。お好みで大根おろしを添えても◎。

薬味好きにはたまらない、みょうがの肉巻きをご紹介しました。フーディストさんのおすすめレシピを参考に、おうちでもぜひお試しくださいね。