作りやすい分量
鶏ひき肉 300g
トマトケチャップ 50g
中濃ソース
みそ 各30g
酒または白ワイン 各100㎖
調理工程
鍋にひき肉と酒(または白ワイン)を入れて煮立たせる
トマトケチャップ、ソース、みそを加え、こげないようヘラなどで混ぜながら中火でひと煮する
最初に鶏ひき肉に酒を加えて火を通しましょう。鶏肉特有の臭みを抑えられます
鶏ひき肉 300g
トマトケチャップ 50g
中濃ソース
みそ 各30g
酒または白ワイン 各100㎖
鍋にひき肉と酒(または白ワイン)を入れて煮立たせる
トマトケチャップ、ソース、みそを加え、こげないようヘラなどで混ぜながら中火でひと煮する
最初に鶏ひき肉に酒を加えて火を通しましょう。鶏肉特有の臭みを抑えられます
© 株式会社福島中央テレビ
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