作りやすい分量
鶏ひき肉 300ｇ
トマトケチャップ 50ｇ
中濃ソース
みそ 各30ｇ
酒または白ワイン 各100㎖
調理工程
鍋にひき肉と酒（または白ワイン）を入れて煮立たせる
トマトケチャップ、ソース、みそを加え、こげないようヘラなどで混ぜながら中火でひと煮する
最初に鶏ひき肉に酒を加えて火を通しましょう。鶏肉特有の臭みを抑えられます
『トマトケチャップ活用術』万能常備菜【ケチャップそぼろ】
- Published
- 2024/06/21 11:00 (JST)
- Updated
- 2024/07/01 15:54 (JST)
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