久慈市中央の「リリィ」は、スフレパンケーキとおいしい料理が人気のカフェ。盛岡スコーレ高の同級生だった藤井璃七（りな）さん（21）、陽日（ひなた）さん（22）夫妻が市中心部に空き店舗を借りて開店した。温かい雰囲気の店内は、つい長居したくなるような空間で、2人は「おいしいランチとスイーツで幸せな気持ちになってもらいたい」と願っている。
アイボリーの色を基調とした店内には、テーブル席とソファ席があり、ゆっくりくつろげる。スフレパンケーキ（800円）は、ふわふわの食感が特長だ。
午前11時～午後7時。木曜定休。問い合わせはインスタグラムで。
